Свинина в пиве
Всем привет!🖖
Сегодня представляю вашему вниманию свинину приготовленную в пиве. Приготовление не отнимет много времени, но вкус еще долго будет играть на языке. И так для приготовления нам понадобится:
Свинина (грудинка или реберная часть)
Пиво темное 0,5л
Соль
Перец
Сладкая паприка
Сушеный чеснок
Лавровый лист
Перец душистый
Гвоздика 1-2 шт
Для гарнира:
Квашеная капуста
Белое сухое вино 100мл
Зира (буквально щепотка)
Сливочное масло
Чтобы приготовить свинину в пиве , для начала сделайте свинине легкий массаж, втирая в нее все специи, затем обжарьте до золотистой корочки со всех сторон, залейте пивом, накройте крышкой и забудьте о ней минут на 30 (на медленном огне). Ну, а более подробно в видео )
Всем приятного просмотра и приятно аппетита😋
Больше видео здесь https://dzen.ru/video/watch/674965ca73edc81f91bf87e2
