Помогите с грибами, а то вдруг помру!
Добрый день Пикабу. В октябре 2019 года собрал грибы, видимо вешанки( могу и ошибаться).
Потом все засушил (предварительно не вымывал и не отваривал) и оставил ждать своего времени Х.
Хранились грибы в банке.
Вот уже и сегодня, апрель 2020 года. Решил я их готовить. Замочил на сутки в воду. После начал проваривать 3 раза по 5-10 минут.
в первую проварку выда была тёмно-фиолетового цвета, а вот на второй раз появилась ярко-зеленная пена и грибы покрылись зелёным налетом. В разрезе гриб сохранил нормальный цвет.
Можно ли как-то приготовить эти грибы и безопасно ли это?
Спасибо большое!
Показать полностью
6