craftbeergirl

Саботаж с момента моего недавнего знакомства с ним ассоциировался с годным крафтом.

Но пресловутое "ожидание/реальность" сыграло со мной злую шутку🥲

Пиво оказалось ни о чём. Может быть это неудачная партия или нарушенные условия хранения. А может оно таким и должно было быть.

Но, блин, ананас, лайм, да и базилик - все это достаточно яркие вкусы (разве что персик в пиве обычно нейтрален). Но тут их просто нет.

Пьёшь, и не понимаешь что именно пьёшь. Будто водички глотнула.

Аромка, кстати, аппетитная - сочный базилик с подтоном ананаса.

Ставлю 4/10 этому экземпляру

Hand-crafted method V6.0 - кокосовый сидр от Лось и Кедр

Немного с подозрением отнеслась к нему в магазине, поэтому перед покупкой почитала отзывы.

Было обнадеживающе - многие писали, что он похож на пина-коладу.

А так как это один из моих любимых коктейлей не могла не взять.

Нереальный запах кокоса оттеняется лёгким кисловатым чем-то там. То, что эта кислинка от яблока не чувствуется, но все вместе даёт запах того самого кокосового напитка.

На вкус не менее божественно.

Просто тонна кокоса. Все как на этикетке. очень похоже на пину.

Алкоголь слабо идентифицируется. Очень питкая жижица получилась.

Яблоко  иногда проскальзывает.

Оценка: 10/10

Объём: 0.5л

ABV: 4.7%

Барнаул

Стоимость: 190 кровных

Dusk and her embrace - russian imperial stout от COVEN


Имперец выдержанный с дубовой стружкой от ликера трипл сек. А ещё с красным апельсином, темным шоколадом и красным перцем.😍
Звучит очень мощно, что дополнительно нагнетается 11-ю градусами крепости.

Пенка не устойчивая, желтовато-жжёная.
В аромке оттенки горького шоколада и красного апельсина
Перец есть, и он неплохо греет горло.
Льётся божественно - будто жидкий шоколад.
Не смотря на 11%, градус скрыт неплохо.

Ну вот сложно мне даются в последнее время крепкие тёмные сорта.
И это пиво не стало исключением.
Под них мне теперь необходимо определённое настроение. И кажется я уснула, не допив его😂 Видимо старость подкрадывается

Оценка: 7/10
Объём: 0.5л
ABV: 11%
IBU: 35
Стоимость: 270 кровных

Тропическая дичь v.2.0 - сауэр с ананасом и маракуйей от Atmosphere Brewery

Я заметила что маракуйя в любом пиве поглощает остальные вкусы, и выходит на первый план.

В этом напитке её сок был на самом последнем месте в составе, когда ананасового сока добавили больше.

Но ананаса там нет ну никак😒

Даже в аромате ананас не удалось найти. Пахнет кисловато маракуйей, и все!

Добротно кисло на вкус. Идеально в жару, когда и вода уже стоит поперёк горла.

Я в последнее время часто покупала сауэры с маракуйей, и её вкус начал даже порядком надоедать.

Пиво конечно это не портит, просто накипело.

Оценка: 8/10

Объём: 0.5л

ABV: 6%

IBU: 15

Стоимость: 199 кровных

Где купить: ищите в крафте

Обзор на имперца "Big Black Mash" от AF Brew

Пиво (да и пивоварня), с которого началась, моя большая любовь к данному напитку, как виду.
После того, как его попробовала стала бегать по всему городу, с надеждой заглядывая в магазины, и в лица продавцам.
Но нигде его не было... Зато нашла много другого интересного 😏

Полное название: Butterscotch imperial stout "Big Black Mash"
Butterscotch в переводе означает ириски.
Mash - пюре / месиво
Выходит что пиво называется "ирисковый (есть такое слово то вообще? 🤔) имперский стаут "большое чёрное месиво"" 😱.

С аромкой мне было сложно. Пахнет вкусно, не сшибает, но достаточно выраженно.
После моих нюхательных потуг удалось вычленить там фундук и сливочность. Возможно они вместе и должны пахнуть ирисками. Тут уж я не знаю. Мой нюх не настолько силен.

Со вкусом все более однозначно.
Первое, что бросается на язык - классный баланс что горечи, что сладости. И того и того поровну, да и идут они стройными маршем по очереди. Всё четко.

Сначала марширует карамельная сладость, затем полноценная горечь горького шоколада.
Чуток кислинки затесалось посередине.
При всем при этом оно питкое, хочется делать глоток за глотком. Не скажу, что быстро выпила, скорее хотелось потянуть удовольствие. Как и в любом, в общем то, темном пиве есть и кофейность. Куда ж без нее.

Стоит ещё отметить хорошо скрытые 10% спирта. Что далеко не всегда и всем удается.
(Эта фирма варит достаточно крепкое пиво (до 12%, если не больше) умело пряча градус. С 3х банок можно нехило так накидаться на пустой желудок.

Оценка: 9/10
Объём: 0.33л
ABV: 10%
IBU: 30
Стоимость: 220 кровных и больше если в баре
Где купить: бар при пивоварне, крафтовые магазины, разные сорта данной фирмы есть в гиперах Ленты (этого правда пока не видела)

Моя страничка: https://www.instagram.com/iri.step/

Сегодня на повестке дня - СИДР Blueberry Jam от Gravity Project

Ещё одна моя сидровая любовь ❤️

Полусладкий, с выраженным вкусом голубики

Не приторный, как большинство магазинных сидров. Легко пьётся...

Никакой химии во вкусе, дрожжи + сок.

Это просто очень вкусно, даже не буду больше ничего писать

Оценка: 9/10

Объём: 0.5л

ABV: 5%

Стоимость: от 180 кровных

Где купить: тут все сложно🤫

моя страничка  https://www.instagram.com/iri.step/

Это мой первый пост на пикабу, решила писать тут про ПИВО

Люблю пробовать новые сорта, пишу где и за сколько купить, вкусно или полный шлак

Итак, погнали

На повестке Celebration Stout, (как потом оказалось овсяный) от Victory Art Brew

Сначала я купила это нечто. Потом случайно уже наткнулась на негативные отзывы.

Раньше, если я покупала пиво, которое сильно не оправдывало моих ожиданий, то точно расстраивалась. Это било меня в самое сердце ❤️😂

Но невозможно же пробовать новое, не рискуя? Но тогда мне хотелось минимизировать гемор с выливанием пива в унитаз.

Поэтому и читала отзывы перед покупкой каждой новой бутылки.

Зависала возле прилавка чтобы подобрать то, что идеально мне подойдёт.

Затем понемогу, когда начала вести пивной инст, стала от этого отвыкать. Сейчас покупаю бОльшую часть просто так (интересная этикетка, или привлекательная цена).

Так вот, это пиво одно из немногих в последнее время, которое не просто не оправдало моих ожиданий, а нехило так разочаровало.

Первый нюх показался безвкусным и ни о чем.

Первый глоток сильно кислил. Будто пиво скисло (я не отрицаю, что могло. Ибо оно долго у меня стояло ждало своей минуты славы. Но если почитать отзывы, то так повезло не только мне. Либо брак партии, либо это печальная норма).

Второй нюх был более ярким, но для стаута, тем более праздничного, как следует из названия, был не очень. Тоже просматривалась скисшесть, и плохая насыщенность.

По второму глотку все было также печально. Кислота никуда не ушла. Я лишь поняла что мне, увы, не показалось.

Впервые столкнулась с тёмным пивом, которое так кислило

Хотелось бы сказать, что я его холоднокровно вылила, но нет - у меня был "Утилизатор 3000", в лице моего собутыльника, который  героически допил сие недоразумение.

В общем, картинка на бутылке навевает скорее плохие ассоциации с этим пивом.

Судя по ней, дама либо опохмеляется пивом в баре, либо попробовала эту овсянку, и в шоке держится за голову.

Пить конечно можно, но я уверена что стаут (даже если он молочный) не должен прошибать кислотой в мозг. Да и за 150р можно купить 2 балтики "портер", и со льдом будет очень даже (да-да, именно со льдом)

Оценка: 3/10 (пожалуй, антирекорд моего блога)

Объём: 0.5л

ABV:

IBU:

Стоимость: что-то около 150 кровных

Где купить: сеть Лента

P.S на фото великолепная Кузя. Буду иногда ее использовать в своих пивных возлияниях

P.S.S моя страничка в инстаграм https://www.instagram.com/iri.step/