Здравствуйте, решил ответить, хотя обычно я только читаю.
Почему в Германии не работают магазины по выходным.
Корни этого - в истории вопроса
В ФРГ с 1956 года было определено время для работы торговли в пн.-пт. 7.00-18.30, сб. 7.00-14.00
В 1989 г. ввели "длинный четверг" - до 20.30 (что разумеется не вызвало восторга у продавцов)
В 1996 году работу магазинов в пт.-пн. продлили до 20.00
В 2006 из федерального уровня право решения передали на уровень отдельных земель и понеслось..
Сейчас в большинстве земель торговля разрешена в пт.-пн. 0-24, в сб. - с вариациями но близко к тому. В вскр. все обычно закрыто
Тут есть табличка по землям:
https://de.wikipedia.org/wiki/Ladenöffnungszeit#Regelungen_in_den_Bundesländern
Большие сетевые магазины (всякие там кауфланды, едеки, реве и прочие альди) - работают обычно с 7 до 20. В больших городах - иногда до 22. Есть редко - до 24.
Несетевые работают кто как захочет. Чем меньше город - тем короче время открытия, такое вот наблюдение.
Еще момент - чем меньше город, тем раньше люди встают. В небольших городках булочные/кафе - открыты уже в 5 - 5.30, и там в это время есть люди. Соответственно, кто рано встает - тот рано ложится и после 14.00 - 16.00 в этих местах все закрыто.
Почему не открывают в воскресенье? Тут несколько причин.
Первая - раньше в ФРГ уровень зарплат был такой что одной зарплаты подчас хватало на семью. Т.е. когда муж работал - жена делала покупки. По этой же причине было очень мало детских садиков.
Старшее поколение ностальгирует по тем временам когда "они были молоды, улицы - чистые, а турок - мало" и не особо хочет изменений.
Вторая - люди привыкли и слаще морковки ничего не знали. Если на год разрешить открытие магазинов в вскр. то потом никто обратно не захочет. Народ борется - открываться и в вскр. идут постоянно.
Третья - против открытия в воскресенье традиционно две силы: профсоюзы и церковь. Церковь понятно почему: они хотят по прежнему воскресенье как "день покоя", когда народ полдня проводит в церкви, как в 19 в.
Профсоюзы весьма обоснованно опасаются что продавцов магазинов - а это совсем не самая высокооплачиваемая прослойка людей, им часто некуда особо деться - будут заставлять работать и в воскресенье.
Тут еще нужно помнить что поскольку у минимум 95% населения суббота-воскресенье выходные то для личных встреч и семейных мероприятий назначаются именно эти дни. Люди работающие в эти дни таким образом выключаются из подобных мероприятий, и это не всем нравится.
Разумеется есть люди работающие в вскр., скажем аэропортовцы или полиция или что-то подобное, но там тоже стараются дать людям хотя бы два раза в месяц свободные сб-вскр.
Опять же для продавцов: работать до 20.00 и потом ехать домой на общественном транспорте это одно, а работать до 24.00 и потом пытаться добраться домой - совсем другое.
Сами же торговые сети смотрят на все это тоже с некоторым недоверием. Потому что после 20.00 идет другой тариф оплаты труда. А по выходным - еще более другой. Т.е. оплата труда в воскресенье после 20.00 вполне может быть х2 от обычной.
А посетителей в это время не так много: в нашем кауфланде, работающем до 24.00 в 23.30 посетителей не очень много, работает только одна касса и очереди нет.
Суммируя: в больших городах купить что-то в воскресенье не проблема, есть масса киосков и пр., в маленьких да, жопа. Народ привык хотя и вяло пытается улучшить ситуацию.
