Yersinia666

Пару лет назад отец работал как раз в комбинате школьного питания, инженером по починке оборудования. Рассказывал, какая теперь кухня в школах, какие блюда, как повара готовят для ребят с аллергией отдельные блюда. Я искренне восхищалась, в наше время на обеды давали только холодную гречку и салат из морской капусты. А потом он начал рассказывать, какие машины у заведующих и как они все в один голос стонут, что работа тяжёлая и неблагодарная, что их замучали проверками, что родители истерят, а их дети хамят, но ни одна из них не желает уходить на пенсию... А ещё через чуть-чуть, видимо, присмотревшись к папе и признав, что он свой, ему стали выносить пакет, обычно с соком, куриным филе и маслом. Он выдержал три пакета, которые вручал обратно с ругательствами, но коллективный напор был сильнее. Короче, уволился он, не смог там ужиться, слишком честный оказался.
P.S. Один он пакет все-таки донёс домой - есть отказался, сок выпила я. Такого вкусного не покупала ни разу, в магазинах такой марки нет, кормят нынче и правда, отлично. Так что школьники, недополучившие ананасовый сок - простите меня! Я больше не буду!

Я мало помню советские новогодние подарки, мне было всего 5 лет, когда вся большая страна советов превратилась в кучу стран поменьше, которые никаких советов слушать не желали. Зато я очень здорово запомнила поездки с бабушкой в "стол заказов". Я была в недоумении, ибо столов там не было, были прилавки, окошечко в стене и касса. Но были такие чудеса, которых я не видела почти никогда - сыровяленные колбасы, мой любимый кремлёвский сервелат, копчёные ленты рёбер, ветчина. Печень, язык, куриные сердца и желудки, вырезка... я всегда была мясной душой, куриная нога - лучший чупа-чупс до сих пор)))) Иногда к новому году проскакивала икра - красная, в стеклянных баночках. Мне она не нравилась, я по детской наивности думала, что что-то такое дорогое и красивое должно быть похоже на сладкий крем, и была страшно разочарована, впервые вкусив бутерброд с этой амброзией.
Даже в 90-ые мы ещё раз в квартал туда катались, в магазин ехали с авоськой денег, прямо нераспечатанными брикетами там рассчитывались. А обратно с такой же авоськой мяса. Приезжали домой и обязательно садились пить чай с покупками - делали много-много бутербродов с колбасой и ветчиной, на всю семью. Только благодаря бабушкам мы в то лихое время не голодали. Спасибо им!
Сейчас в ближайшем придомовом магазине разнообразие колбас и мяса большее, но то волшебное ощущение от поездок в стол заказов до сих пор помню... и самую вкусную в жизни ветчину.