Rambalac

Rambalac

Пикабушник
5989 рейтинг 91 подписчик 1 подписка 118 постов 17 в горячем
Награды:
10 лет на Пикабу
28

Окономияки

Фотки мои, но готовил не я. Стоило около 1200 иен (600 р).  

Смесь из капусты, лука, какуни (варёная свинина), бекона с каким-то майонезным соусом. Сверху посыпано стружкой из кацуобуси (ферментированный копчёный тунец)

Жарилось это всё минут 20 без перемешиваний.

Полито стандартным соусом для окономияки на основе вустерского, посыпано свежим лучком и сверху сырой желток. Я просил без майонеза, но пока готовили про это забыли.

Газировка рамунэ

Вид снаружи.

Показать полностью 6
12

Заброшенное шахтёрское поселение в Хида

В районе Камиока городка Хида префектуры Гифу  возле заброшенной шахты до сих пор стоит заброшенное поселение, в котором жили шахтёры. Шахта была заброшена в 70х, в начале экономического бума добыча полезных ископаемых в Японии стала не выгодной.

Поселение находится в горах над жилым районом Камиока, и зимой добраться до шахты сложно, автобусы туда, естественно, не ходят, а все горные тропинки завалены снегом. Поэтому от центра Камиоки пришлось добираться кругалями пешком.

Дома заросли, но во многих окнах до сих пор есть стёкла.

У входной двери наклейки об оплате ТВ канала NHK.

Потолки по сравнению с современными слишком низковаты.

Видимо разный скарб из закрывающийся шахты решили складировать в домах.

С крыши видна Камиока.

Видимо, кто-то всё же следит за этим местом.

Показать полностью 14
9

Фотопрогулка по Адзабудзюбан

По просьбе @LK9T9 прошёлся по кварталам Сибакоэн и Адзабудзюбан.

Ссылка на маршрут.

Начал с Токийский башни.

Дальше я пошёл к станции Адзабудзюбан.

Кратчайший путь до храма Хикава идёт сквозь квартал Адзабудзюбан.

Собственно храм Хикава.

Обойдя квартал с юга я вернулся к станции Адзабудзюбан.

Показать полностью 25
15

Торикава агэгёдза и хатимицу юдзу

Гёдза - японские пельмени, обычно жареные. Есть и варёные - суйгёдза. Эти жареные во фритюре. Обычно делаются из теста, эти из куриной шкурки. Начинка - фарш с овощами.

Юдзу - разновидность лимона. Напиток хатимицу юдзу - чай из сока юдзу и мёда.

Торикава агэгёдза и хатимицу юдзу
30

Сетевые заведения Японии - Икинари сутэки

В Японии поесть мясо не проблема, но после всяческих сябусябу, сукияки и даже больших говяжий котлет, иногда возникает острое желание поесть жареного мяса большими кусками. Что может быть лучше в этом случае чем стейк? Собственно название заведения так и переводится - "неожиданно/внезапно стейк", найти его можно по всей Японии.

Ангус сирлоин средней прожарки 304 гр - 2463 иен (~1200 р)

Мясо, по виду, А1. Еще есть японское, но не вагю, где-то А2 где-то на 30% дороже. Вообще в Японии не в ходу американская система буква-цифра, просто буква в Японии вообще не имеет смысла, так как мясо на кости я ни разу не видел, а цифры - показатель мраморности - идут до 12, а не 5.

Мясо режут при вас, при необходимости подрежут до грамма.

Также к стейку можно заказать закуски, например чесночный рис.

Ассортимент безалкогольных напитков тут небольшой, и кокакола была наименьшим злом. На выбор различные приправы к мясу - чеснок, васаби, соусы.

Самый дешёвый стейк тут стоит 5иен за 1 грамм, но это довольно волокнистый чак стейк. Дешевле есть говяжья котлета - 450 иен за 150 гр. Но в обед в рабочие дни есть наборы с котлетами 300гр и стейками 200 гр за 1000 иен.

Так это место выглядит снаружи.

Показать полностью 6
Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества