Rambalac
Ресторан якисоба Микаса
В Японии вполне обычное дело, когда рестораны специализируются на одном блюде, но было довольно необычно найти ресторан, где подают только якисоба.
Якисоба, это блюдо основными ингредиентами которого являются тонкая пшеничная лапша и капуста, остальное по вкусу. Бывает как со сладким соусом, готовящимся на основе вустерского, так и без - "с солью". Обычно в блюдо входит так же свинина в разной форме.
То есть ресторан якисоба, это как ресторан, где бы подавали только макароны по флотски.
В данном случае на выбор несколько вариаций блюда и топпингов, в моём случае жареное яйцо. Так же бесплатно можно выбрать большую порцию лапши.
Цены, правда, за подобную лапшу тоже необычные - порядка 800иен и выше. Но это Сибуя, и такие цены тут стандартные за обед. Гугл показывает ещё два заведения с тем же названием в радиусе 10 км, но их я не проверял.
Клиенты смотрят
Вот такой плакат нашёл в туалете на работе. Перевод нужен?
Плакат выполнен в стиле плакатов Токио Метро. Плакат, конечно, не мой, но...
+
Для ленивых - "здороваться с клиентами, не носиться по этажам, убирать напитки аккуратно, дверьми не шуметь, не орать и не перешёптываться, соблюдать дрескод."
Прогулка по рыночным улочкам Цукидзи
Не влог, никаких нелепых лиц и разговоров, только Япония.
Цукидзи известен своим рыбным рынком. Но это видео о маленьких магазинчиках и ресторанах на улицах снаружи рынка. Вы можете найти не только рыбные магазины, различные ножи, фрукты и даже омлет тут тоже продаются.









