Окономияки⁠⁠

Фотки мои, но готовил не я. Стоило около 1200 иен (600 р).  

Смесь из капусты, лука, какуни (варёная свинина), бекона с каким-то майонезным соусом. Сверху посыпано стружкой из кацуобуси (ферментированный копчёный тунец)

Жарилось это всё минут 20 без перемешиваний.

Полито стандартным соусом для окономияки на основе вустерского, посыпано свежим лучком и сверху сырой желток. Я просил без майонеза, но пока готовили про это забыли.

Газировка рамунэ

Вид снаружи.