Окономияки
Фотки мои, но готовил не я. Стоило около 1200 иен (600 р).
Смесь из капусты, лука, какуни (варёная свинина), бекона с каким-то майонезным соусом. Сверху посыпано стружкой из кацуобуси (ферментированный копчёный тунец)
Жарилось это всё минут 20 без перемешиваний.
Полито стандартным соусом для окономияки на основе вустерского, посыпано свежим лучком и сверху сырой желток. Я просил без майонеза, но пока готовили про это забыли.
Газировка рамунэ
Вид снаружи.
Дружище, я какое то время подписан на твои посты. Вообще, мое хобби - это еда. Я тебя очень прошу по-подробней раскрывай ИХНИЕ) рецепты! Мне очень нравится азиатская кухня. Как всегда плюсую!