0dvb0

Пикабушник
Дата рождения: 26 февраля 1978
поставил 52 плюса и 27 минусов
Награды:
10 лет на ПикабуЗа неравнодушие к судьбе Пикабу
276 рейтинг 0 подписчиков 24 подписки 3 поста 1 в горячем

Бунду Бунд добавьте рейтинг кому не жалко

Если не жалко

Ответ на пост «Косая! К доске!»

Однажды, районные соревнования по настольному теннису в городе миллионнике. Спортивный зал какой то школы. Народу уйма, зал гудит, теннисных столов не видно, облеплены народом. Периодически, пытаясь перекричать гул, помощники судей вызывают новых участников.

Молодой помощник пытается вызвать участницу:

-ВагИна!

-ВагИна!

в зале повисает гробовая тишина, слышны только удары шариков по столам.

-ВагИна!

его одёргивают

Мальчик удивлённо:

ВАгина?

в зале поднимается громогласный ржач толпы

Вся пунцовая, Елена ВАгина нашлась...

Шарлотка из двух яиц

Шарлотка из двух яиц Выпечка, Приготовление, Десерт, Кулинария, Вкусняшки, Шарлотка, Длиннопост

Наступает сезон яблок, а значит время шарлотки. Представляю вашему внимаю простейший вкуснейший рецепт.

Перепробовал кучу вариантов шарлотки, часто смущало большое количество добавляемых яиц, большой объём теста (в некоторых вариантах яблоки ещё в тесте искать надо) в итоге остановился на этом варианте - яиц минимум, теста минимум, вкус печёных яблок.


Поехали, нам понадобится:

яблоки, 2 яйца, стакан сахара, стакан муки и всё!


берём яблоки, в моём случае то что нападало с дерева, битая червивая мелочь

Шарлотка из двух яиц Выпечка, Приготовление, Десерт, Кулинария, Вкусняшки, Шарлотка, Длиннопост

тщательно обрезаем, режем в выбранную ёмкость с большой горкой

Шарлотка из двух яиц Выпечка, Приготовление, Десерт, Кулинария, Вкусняшки, Шарлотка, Длиннопост

у меня это икеевская ёмкость 35x25 см

далее в глубокую ёмкость разбиваем 2 яйца

Шарлотка из двух яиц Выпечка, Приготовление, Десерт, Кулинария, Вкусняшки, Шарлотка, Длиннопост

засыпаем сверху стандартный стакан сахара и тщательно размешиваем

Шарлотка из двух яиц Выпечка, Приготовление, Десерт, Кулинария, Вкусняшки, Шарлотка, Длиннопост

затем стакан муки и тщательно размешиваем (будет трудно, тесто густое)

Шарлотка из двух яиц Выпечка, Приготовление, Десерт, Кулинария, Вкусняшки, Шарлотка, Длиннопост

засыпаем наши яблоки и даём пару минут постоять, что бы смешался сок яблок и тесто. И тщательно перемешиваем

Шарлотка из двух яиц Выпечка, Приготовление, Десерт, Кулинария, Вкусняшки, Шарлотка, Длиннопост

затем выкладываем всё в ёмкость и отправляем в духовку. 200 градусов, режим верх и низ, 1 час. Положение в духовке ниже центра.

Шарлотка из двух яиц Выпечка, Приготовление, Десерт, Кулинария, Вкусняшки, Шарлотка, Длиннопост

через час достаём, накрываем чистым полотенцем и даём остыть. Приятного аппетита!

Шарлотка из двух яиц Выпечка, Приготовление, Десерт, Кулинария, Вкусняшки, Шарлотка, Длиннопост

P.S. по не известным мне причинам добавление в тесто корицы сильно меняет консистенцию теста, тесто будет жидким. Не рекомендую.

Показать полностью 9
Отличная работа, все прочитано!