Кровосток на самом деле существует. Я сам неоднократно видел их на старинном оружии в некоторых музеях. На старинном охотничьем оружии и церемониальном (для жертвоприношений). В основном кровосток делали на наконечнике или древке некоторых охотничьих стрел, дротиков и копий. И служили он, как следует из названия, как раз для того чтобы как можно обильнее крови стекло с раненого и убежавшего животного. Чтобы потом найти его по следам и добить.

Но дело в том, что некоторые люди называю словом "кровосток" любой желоб (выемку) на клинке холодного оружия или обычного ножа. А это в корне неверно. То, что многие называют "кровосток" на самом деле является долом.

Дол делается на холодном оружии или на любом ноже для того, чтобы облегчить клинок и одновременно увеличить его жёсткость (см.понятие "ребро жёсткости", сопромат). Долы на ножах ещё делают и в декоративных целях, типа, для красоты. Или, говоря словами Глеба Жиглова "для форсу бандитского" (с) :)

Для облегчения веса оружия долы делают и на барабанах револьверов. Да, вот эти вот продолговатые впадинки на барабанах револьверов всяких ковбоев и полицейских из фильмов тоже являются долами. Ну, а "кровосток" - это больше охотничья старинная тема, как написано выше.

Собственно вот она, классическая финка с рукояткой из карельской берёзы. В сечении клинок сделан "гробиком". То есть максимально эффективны сделаны рёбра жёсткости с сохранением хорошего реза (разрезаемый материал касается только рёбер на лезвии клинка) + ещё спуски лезвия сделаны высокими, что делает оптимальным угол заточки походно-полевого ножа.

Кстати, кончик клинка максимально прочный при такой геометрии - все грани сводятся в одну точку. Проколоть\пробить\проковырять таким ножом что-либо очень удобно. Классическая финская рукоять с большим и удобным "грибком" обеспечивают прочность удержания, даже при колющем ударе. Если, конечно, использовать "финский" хват ножа. Гарда, при умении пользоваться финским ножом, абсолютно не нужна. Отсутствие гарды-упора позволяют быстро и бесшумно вынуть нож из ножен. И аналогично же его туда засунуть. Ну и, конечно, отсутствие гарды удобно при любом хозяйственно-бытовом использовании ножа. От разделки туши зверя и приготовления пищи до работы с деревом и починки снаряжения.

В общем - мечта охотника, рыболова или грибника. Конечно же универсальных ножей не существует. Для каждого дела хорош свой нож. Более того, специалисты одного рода деятельности могут предпочесть совершенно разные ножи. Из-за особенностей своей личной эргономики или по другим причинам. Но финка не зря обрела свою популярность в народе благодаря своей относительной универсальности. Изначально из инструмента охотников и рыболовов она, в своё время, превратилась в один из атрибутов криминального мира. Но опять же, в качестве засапожного ножа, финка не имела гарды которая мешала быстро вынуть нож из-за голенища.

Послужив когда-то и в СССР прообразом для знаменитого "ножа разведчика" финка и сейчас многими охотниками и рыбаками воспринимается как наиболее удачный нож для использования в полевых условиях. Вообще финки могут быть с чуть разной формой клинка, и даже с разными рукоятками. Например, финка "с сучком". Если интересно, то я могу рассказать об этом виде финских ножей, популярных в 20-е годя уже прошлого века...

Периодически пользуюсь ножом бабочкой (недорогой китайской) когда нужен нож который

не жалко дать на пользование кому-то в походе\охоте\рыбалке и который легко потом промыть\почистить.
Главное помнить, что разрешённый к обороту, использованию и ношению в России нож-бабочка должен иметь клинок не более 9 см. (до ограничителя), согласно закону.

По сути, конечно, ограничение оборота разного типа ножей, да и вообще холодного оружия смысла никакого не имеет. Кроме как придирок со стороны контролирующих органов. Большинство криминальных действий совершается с использованием обычного хозбыта. Нож - бабочка в этом плане во всём мире терпит несправедливость. Он не более опасен, чем все остальные конструкции.

Ведь даже раскрыть тот же самый складной нож с замком типа "лайнер" или "бэк лок" в неустойчивом положении (например валяясь на земле, качаясь на волна в лодке или вися на верёвке), можно гораздо быстрее и надёжнее чем балисонг. Как говорил сэр Роберт Пил: "Общественное мнение есть смесь глупости, слабости, предрассудков, хороших эмоций, плохих эмоций, упрямства и газетных цитат" (с).

Видимо законодатели почти во всём мире ограничивая или запрещая ножи-бабочки ориентируются на общественное мнение сформированное фильмами, где злые бандиты лихо крутят этот тип ножа. Но закон есть закон и его надо соблюдать чтобы не попасть в неприятные ситуации.

А вообще, конечно, сама конструкция этого ножа проста и надёжна как и всё гениальное. Механизм почти невозможно засорить в силу простоты и открытости конструкции "продуваемой всеми ветрами". И вместе с тем сам этот нож не лишён элегантности и особой харизмы. И на природе, и в городе.

Много лет назад решил сделать себе настоящий мужской подарок - купить хороший нож который бы был бы мне постоянным спутником и другом. Покупал через интернет-магазин которого

давно уже нет. Все ожидания полностью оправдались. Нож очень понравился и в использовании, и при ношении. Спустя пару лет активного пользования Мили сделал обзор: "Спайдерко Милитари в лесотундре"

Вот уже десять лет постоянно пользую Милю и в городе, и на природе. В путешествиях по разным городам, горам, лесам, степям и тундрам) Нож при этом НИ РАЗУ не разбирал, просто точил. Ну и мыл, если при использовании он был загрязнён. Где-то лет через пять пользования я решил заполировать лезвия Мили от появившихся неизбежных царапин и... решил для этого пожертвовать изображением паучка. О чём теперь, конечно же, жалею. Ибо через полгода небольшие царапинки появились снова (ножом пользуюсь постоянно), а "паучка" уже нет Миля очень хорошо, практически незаметно, носится в кармане клипсой наружу. Очень рекомендую данный тип ношения, нож ни разу не выпал.

Иногда таскаю с собой фикседы на природу. То один, то другой.. . в итоге всё равно всегда пользуюсь в основном Милей. Пришёл к тому, что на охоты, рыбалки - ОБЯЗАТЕЛЬНО беру с собой Spyderco Military и пользуюсь им. А остальные мои ножи (финки, якуты, пчаки и т.д.) по очереди берутся больше для понтов и болтаются у меня на поясе и\или ими пользуются мои спутники. Уже писал, что в Милитари хорошее свойство "быстроочищения" от грязи, крови, жира и слизи за счёт возможности прополоскать\продуть, прочистить рукоять. Продувается и сохнет хорошо. Порошковая сталь хорошо точится, подводиться и держит заточку. Несколько раз возникали крамольные мысли - вот потеряется Миля моя и куплю себе какой-нибудь другой нож.

Но Миля от меня уходить не хочет. Хотя я и за плавки её цеплял, переплывая реки и озёра, и за край плаща - лазая по горам... . Несколько раз падал с лошади в горах (то лопнула подпруга седла, то лошадь споткнулась) - Милитари всегда надёжно находился на месте. Очень удобно снимать шкуры - форма лезвия и геометрия для меня самая подходящая. И ещё одно свойство открылась "спайдырки" - после мытья ножа очень удобно за неё подвесить за сучок и высушить. Кстати, если нужно согнуть самый кончик какой-нибуль проволоки (например для того, чтобы сделать крючок для котелка) "спайдырка" очень помогает в этом.

Состояние рукоятки ножа такое же как и было. Очень удобное покрытие и не скользит, и моется легко. Кстати, для сравнения на других моих ножах Мора (фикседах) полимерное покрытие рукояток через несколько лет начинает липнуть. Хотя ножи настоящие, фирменные.
Spyderco Military настолько надёжен, прост и удобен, что... периодически возникает желание его заменить и потестировать какой-либо другой нож. Что иногда я и делаю. Но постоянно возвращаюсь именно к этой модели. Можно сказать, что ружья я менял чаще чем этот замечательный нож ))

Сейчас появилось много китайских ̶п̶о̶д̶д̶е̶л̶о̶к̶ реплик данной модели ножа. Ничего не могу сказать про их качество и долговечность. У меня в своё время была возможность купить оригинал. И он полностью оправдал мои ожидания. Вполне вероятно, что и качественная реплика это модели складного ножа будет долго радовать своего хозяина. Удобства - небольшой вес, компактный размер, возможность надёжно держать нож в кармане закреплённым клипсой и, главное, возможность быстро достать и раскрыть нож одной рукой. И, что тоже немаловажно, быстро его убрать на место. Например, это может быть важно если вы находитесь в качающейся резиновой лодке и вторая рука занята.

В общем рекомендую эту модель после постоянного использования на протяжении много больше десятка лет...

пошлявшись по форумам с удивлением увидел, что куча народу не знает о таком способе удержания ножа.
а для финского ножа - без выемок под пальцы и без гарды, с простой рукоятью, сходящейся к лезвию, он очевиден.
рукоять упирается в ладонь (это важно) и придерживается двумя меньшими пальцами. а средний, указательный и большой направляют лезвие.
в гугле полно картинок и видео по словосочетанию "финский хват". вставлю только одну (хотя там нож и не финский, но видно, как держат):

пост скриптум: не смог удержаться и добавил ещё картинку с нормальной финкой