0 просмотренных постов скрыто
Как приготовить мясо по французски :: Свинина в духовке на новогодний стол 2021
Мясо по-французски в духовке, рецепт:
свинина (отбить)- 700 гр,
лук репчатый - 2 шт, среднего размера,
помидоры - 3 шт. среднего размера,
сыр - 120-150 гр.
Заливка:
сметана 20% - 200 гр,
вода - 150 мл.,
соль, перец по вкусу.
Показать полностью
1
Рецепт мяса по-французски. А как готовите вы?
Видео приготовления:
Мясо по-французски с картошкой Самый вкусный рецепт
Что приготовить ? Ответ очевиден - это Мясо по-французски с картошкой! Рецепт простейший, а вкус незабываемый. Все что для этого потребуется:
Куриное филе - 1 кг
Картофель - 3 шт
Оливковое масло
Помидор - 3 шт
Сыр - 150 г
Паприка - 2 ч.л.
Чеснок - 1 ч.л.
Сметана - 100 г
Соль, перец.
Розмарин использовала для украшения !
Выкладываем картофель( посыпать паприкой) , смазываем его сметанным соусом, сверху кладем мясо ( посолить и посыпать чесноком ), снова помажем сметанкой, потом помидоры и сверху посыпаем сыром, ставим в духовку на 45 минут 180° и наслаждаемся вкуснятиной. Как по мне проще рецепта не найти.
Приятного аппетита.
Показать полностью
1
Сочное и мягкое мясо в духовке
Восхитительный рецепт сочного и нежного мяса под сырной шубкой. Я готовлю такую свинину практически на все праздники, а также частенько балую своих домочадцев в обыденные дни. Мясо по-французски получается очень мягким, нежным и сочным. Такое блюдо самое первое разметается со стола.
Ингредиенты
- 1 кг свинины
- 4 репчатого лука
- 8-9 ст.л. майонеза
- 1,5 ч.л. соли
- перец по вкусу
- 300 гр сыра
Способ приготовления
1. Мясо нарежьте на отбивные и отбейте. Сложите в глубокую миску.
2. Лук нарежьте четвертькольцами и добавьте к мясу.
3. Посолите, поперчите и добавьте 4-5 ст.л. майонеза. Все тщательно перемешайте. Накройте крышкой и отправьте мариноваться в холодильник на ночь.
4. Сыр натрите на мелкой терке, добавьте 3-4 ст.л. майонеза и все тщательно перемешайте.
5. Маринованное мясо выложите на противень, сверху разложите лук и накройте все сырной массой.
6. Отправьте в духовку при температуре 180 градусов на 1 час или до появления золотистой корочки.
Сочное, мягкое и нежное мясо по-французски готово! Всем приятного аппетита!
Показать полностью
1
1
Мясо по-французски.
Ингредиенты:
- Картофель.
- Свинина.
- Сыр
- Лук.
- Майонез.
- Зелень.
- Соль, перец.
⠀
Приготовление:
⠀
Нарезаем свинину ломтиками. Картофель кружочками, а лук кольцами.
Подготавливаем посуду, смазываем подсолнечным маслом и выкладываем мясо на дно, солим и перчим. Сверху делаем слой из лука, затем выкладываем картофель. Обильно смазываем майонезом, снова делаем слой из картофеля, смазанного майонезом, в самом конце посыпаем сыром, так, что бы полностью скрыть наши ингредиенты. ⠀
Ставим посуду, в заранее разогретую духовку. Выпекаем до готовности. Чаще всего, многие сталкиваются с тем, что картофель сырой, поэтому оцениваем готовность, именно по картофелю. ⠀
Вытаскиваем из духовки блюдо, нарезаем порциями и посыпаем нарубленной зеленью.
⠀
Кушать подано, приятного аппетита. ⠀
Еще один простой, но вкусный рецепт, Вам в копилочку.
Мой проект в инстаграм "Кормушка", посвященный приготовлению еды в домашних условиях. Буду рад Вас видеть там.
https://www.instagram.com/kormus_ka
Не рекламы ради, а пользы для)
Показать полностью
Мясо по французски Meat A La French
Мой вариант. Граммовки не подскажу, брал все"на глаз". В составе есть картофель, свиная вырезка, лук, сыр, майонез, горчица в зернах, соль и перец. Картофель я не нарезал а натирал на терке. Он тогда лучше впитывает все соки. А если сыр смешать с майонезом то корочка сверху не подгорает и не высушивается как обычно. Приятного аппетита!