1871

Яичница с колбасой2

Серия Мелодии изнутри

Запах яичницы с колбасой летал по всей квартире. Дед всегда с большим усердием готовил это блюдо, придавая особое значение колбасе- это была настоящая Докторская ( при СССР стоила 2 рубля 20 копеек), за которой он раз в две недели выбирался в столицу. Он нарезал весьма солидные по толщине 2-3 кругляка, потом каждый делил напополам и жарил на чугунной сковороде на сливочном масле. Краешки при жарке загибались и через мгновение приобретали золотистый вид, после чего заливались парой-тройкой яиц и все блюдо солилось крупной солью.

Я приехал к бабушке и дедушке в субботу вечером- намерзшийся в холодном вагоне электричке полуголодный студент в куртке не по сезону, в легких демисезонных ботиночках и с намотанным на шею шарфом, и, естественно, без шапки. После звонка в дверь, в квартире раздаются громкие шаги и слышен разговор: «Ой, как хорошо, кто-то про нас не забыл, решил навестить!». Дедушка открывает дверь, и меня с головы до ног окатывает теплом – это их улыбка, добрые слова, простая, но самая желанная обстановка: самотканые дорожки, табуретки, большой дубовый стол и корзинки почти в каждом углу.

Вечер пролетает за разговором на одном дыхании. Нет ни наставлений, ни назиданий, просто искренние рассказы о далеком светлом прошлом, о хороших людях, о том, как много работали и радовались жизни, и, конечно, крепкая рука деда периодически похлопывает меня по плечу, приободряя, делясь свое внутренней силой. Я сам не замечаю, как начинаю кивать и прохожу в спальню, а том на полуторке взбита перина. Буквально проваливаюсь в сон и лечу среди звезд в темном зимнем небе, но мне так хорошо и легко, потому что за спиной чувствую дыхание родного человека.

Утром вставать не хочется, в перьевой норке просто сказка, и, вдруг, легкое поскрипывание двери и дедушкин голос: «Вставай, внучок, яичница готова!» .

Мы сидим втроем за столом, бабушка и дедушка улыбаются, наблюдая за тем, как я с аппетитом проглатываю кусочки «Докторской», периодически делая несколько глотков сладкого чая.

Это те мгновения, которые я сохранил в своем сердце навсегда, которые, как некий якорь, помогают мне удерживать равновесие и не сдаваться. Когда мне холодно, нападает уныние, земля начинает уходить из-под, я мысленно вспоминаю те волшебные мгновения, когда открывается дверь, мои близкие улыбаются, а на столе чай и яичница с колбасой и наш разговор продолжается через много лет ….

Истории из жизни

41.1K поста76.9K подписчиков

Правила сообщества

1. История должна основываться на реальных событиях, но требовать доказательств мы не будем. Вранье категорически не приветствуется.

2. История должна быть написана вами. Необязательно писать о том, что происходило с вами. Достаточно быть автором текста.
Если на посте отсутствует тег "Мое", то есть авторство не подтверждено, пост будет вынесен в общую ленту. История не должна быть рерайтом - пересказом готовых историй своими словами.

3. История должна быть текстовой и иметь вполне внятный сюжет (завязку, развитие, концовку). История может быть дополнена картинками/фото, но текст должен быть основной частью. Видео и видео-гиф контент запрещен. При необходимости дополнить историю "пруфами", дополнительные фото/картинки/видео можно разместить в комментариях - это более благосклонно воспринимается читателями (чем лента фото и чуть-чуть описания).

4. Администрация имеет право решать, насколько текст соответствует пункту 3.

5. Сообщество авторское, потому каждое обвинение в плагиате должно быть подтверждено ссылкой. При первом нарушении - предупреждение, повторно - бан.

6. Помните - сообщество авторское! Хотя вы имеете полное право написать, что текст слабый, неинтересный и т.п. и т.д. (желательно аргументированно), просьба все же обходиться без хамства.

Утверждения же - вроде "пост - дерьмо", есть оскорбление самого автора и будут наказываться.

7
Автор поста оценил этот комментарий

Пожалуй схожу пожарю.

раскрыть ветку (1)
5
Автор поста оценил этот комментарий

Приятного аппетита!

5
Автор поста оценил этот комментарий
Как аппетитно рассказано!)))
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Спасибо!

7
Автор поста оценил этот комментарий
🥲😋👍пойду поем
раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Приятного аппетита!

1
Автор поста оценил этот комментарий

Все хорошо, только докторская в СССР стоила 2,90 руб. 2.20 любительская и иже с ними

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Возможно, да только суть не в этом)))

15
Автор поста оценил этот комментарий

С какой радостью я всегда ехала к своим любимым дедушке и бабушке! Не было там  нудных поучений, ни требований, только чистая, бескорыстная любовь. Когда тебя любят просто за то, что ты есть.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Да, это так!!!

2
Автор поста оценил этот комментарий

Огромное Вам спасибо за этот рассказ

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Вам спасибо за добрый отзыв!

2
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо тебе большое, что поделился. Ярко представил эту картину и на душе стало теплее, добра тебе!
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Спасибо Вам за теплые слова!

1
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо. Завтра устрою семейству "завтрак СССР" Р S Хоть бы колбаса нормальная оказалась.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Приятного аппетита!

2
Автор поста оценил этот комментарий

Вспомнил своих, прослезился. Спасибо за разблокировку воспоминаний...

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Вам спасибо за добрые слова!

1
Автор поста оценил этот комментарий

Все хорошо, только докторская в СССР стоила 2,90 руб. 2.20 любительская и иже с ними

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Извините, картинка правильно созранилась по 2.20 дедушка  покупал Докторскую)))

2
Автор поста оценил этот комментарий
Слюни потекли... Вспомнил на вкус яичницу с колбасой в детстве...
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Приятного аппетита!

показать ответы
9
Автор поста оценил этот комментарий
Лучшие воспоминания о детстве это лета у бабушки и дедушки в деревне,пока здоровье позволяло разводила русскую печь и пекла там всякие шаньги и пироги, почему то любил с маком,за ним тогда никто не охотился, ещё она в масле делала офигенные пончики,с малиновым вареньем и ледяным молоком прям уххх,оладьи были вообще не проблема, через 15 минут уже первая партия готова,как и блины,еда была простая ,но очень вкусная,жареные караси с золотистой корочкой,картошка с дедовской тушенкой,он кстати кроме неё ничего не готовил,но она была настолько бомбическая,что я её даже из холодильника мог жрать не подогретую,
всегда уезжал оттуда со слезами на глазах в конце августа,в нашем городе обычно дожди и серая осень
сейчас слезы катятся когда изредка туда приезжаю,смотрю на эту разруху, никакой войны не надо...
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Да, тоже самое, очень жаль.

показать ответы
3
Автор поста оценил этот комментарий
По сравнению с колбасой которая сейчас, те обе были великолепны)
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Полнстью согласен!!!

7
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Да, жареная колбаса в детстве очень вкусная была.

Мой дед ничего не готовил - это бабское дело. А когда в запой уходил, вообще почти ничего не ел неделями. Но все равно самые лучшие воспоминания о детстве - это я у бабушки с дедушкой в комнате (когда он трезвый), за окном морозный солнечный день, синички у кормушки, солнечные полосы на дорожках. Мы все сидим читаем или беседуем под постоянно бормочущий приёмник. Либо смотрим телевизор вместе.

Зимой бабушка обязательно варила огромную кастрюлю холодца из свинины. Ещё она варила вкусный борщ и жарила творожники. Вкуснее творожников не ела. И вообще, вокруг только сырники и они не такие.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Хорошие воспоминания остаются на всю жизнь!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества