Всех с Наступающим!⁠⁠

Друзья в преддверии Нового года, хочу всех поздравить с Наступающим Новым Годом!
Пожелать всего самого доброго! Хочу чтобы каждый был счастлив.
И хочу поделиться простым и вкусным рецептом.

Часто когда я прихожу домой уже поздно и лениво что-то такое масштабное готовить, тем более каждый день, поэтому я порой готовлю себе целый противень мяса с овощами и его хватает мне одному почти на неделю.

я беру лоток филе грудок курицы или индейки, очищенных без кожи, вырезаю остатки жилок и разрезаю на тонкие слайлы или длинные на подобии бефстроганов палочки. Посыпаю специями разными, обваливаю как следует и выкладываю на фольгу, которая заранее постелена на противень. (Можно и без фольги, только потом долго приходится возиться с противнем)

Дальше я нарезаю овощи, обычно это баклажан, перец красный, кабачок, помидорка. Можно добавить другие овощи по вашему вкусу и желанию.

Ставим в духовку минут на 15 и сверху накрываем листом фольги, чтобы мясо пропеклось, но не сгорело. Затем натираем сыр и обильно всё это дело посыпаем сверху и снова в духову до румяной корочки.

Очень вкусно получается.
Ещё раз всех с наступающим :)