28

В продолжение поста про Молочный улун

Привет, Пикабу! Мой пост про Молочный улун вызвал неожиданный отклик. https://pikabu.ru/story/vsya_pravda_o_molochnom_ulune_po_mot...

Поэтому, воодушевленная, я решила съездить на склад,  чтобы сделать фото разных грейдов этого чая (спасибо Артему,  который героически поехал вместо со мной фотографировать улун).

Итак, я писала, что есть тайваньский чай Золотой цветок (Цзинь сюань), который используют как сырье для производства Молочного улуна.

Вот как выглядит Молочный улун на его основе:

В продолжение поста про Молочный улун Чай, Китайский чай, Китай, Молочный улун, Поднебесная, Чайник, Длиннопост

Вот так выглядит Молочный улун на основе Те Гуанинь высокого качества (А+):

В продолжение поста про Молочный улун Чай, Китайский чай, Китай, Молочный улун, Поднебесная, Чайник, Длиннопост

А это Молочный улун на основе Те Гуанинь грейда ААА:

В продолжение поста про Молочный улун Чай, Китайский чай, Китай, Молочный улун, Поднебесная, Чайник, Длиннопост

Грейды присваиваются каждому чаю, это показатель качества. Например, А+ - это первый сорт, ААА - третий и т.д. Поэтому важно смотреть не только на название чая (речь о рассыпном), но и на его грейд.


Что касается правильного заваривания: если вы хотите, чтобы было вкусно, но при этом не терялись полезные свойства чайного листа, берите воду 90-95 градусов.

При китайском способе заваривания (проливом) на 5 граммов чая  берут 180 мл воды. В среднем, Молочный улун  проливом можно заваривать 7 раз (зависит от качества заварки) - начиная с 10 секунд, увеличивая время с каждым разом на 5 секунд.

При обычном заваривании (в чайнике) те же 5 граммов на 500 мл воды, время - 4 минуты. Можно заварить дважды.

Следующий пост будет о том, какие бывают чайные кусты, и как и почему  чай становится красным, зеленым или улуном.

Всем добра и чая!

Дубликаты не найдены

+2

ух ты рукти какие длинные!

раскрыть ветку 2
+1

Это, чтобы чайные дорожки удобнее было формировать ))

раскрыть ветку 1
0

Коммент про ногти уже был?

раскрыть ветку 1
0

Да )

0

Мне +10 к эрудиции, вам плюс за полезный пост и звание магистра просвещения. Напишите про грейды чая, в нашем интернетике как всегда разноплановая информация.

раскрыть ветку 1
+1

Про грейды вообще вся  инфа не систематизирована глобально ( Производители на разные системы равняются

0

4 минуты? вы серьезно?

раскрыть ветку 7
+3

абсолютно серьезно.

раскрыть ветку 6
0

эх щас бы улунчику заварить, а остался только кудин...

раскрыть ветку 1
+1

Вы - сильный человек)) Пить кудин - это подвиг)

0

Я думал зеленые чаи при 80 С заваривают?

раскрыть ветку 3
-1

с каких пор улун стал зеленым?)

раскрыть ветку 2
0

обожаю чай.. м-мм.. божественный "голдбонд", "лисма".. расскажите и про них, пожалуйста..)

раскрыть ветку 4
+2

Боюсь, я еще недостаточно компетентна ))

0

акбар! только акбар!

раскрыть ветку 2
0

Напишите лучше,  где раздобыть качественный чай,  не беря при этом ипотеку.

раскрыть ветку 6
0

Тоже заинтересован в этом вопросе: хочу уже попробовать настоящий чай, что бы потом привозные сорта сравнивать

раскрыть ветку 1
-1

Лол, пить дорогой чай выходит дешевле, чем бухать.

раскрыть ветку 3
-1

В чем прикол улуна с ароматизатором?

раскрыть ветку 2
0

В том же, в чем и прикол всех остальных продуктов с ароматизаторами - нетипичный вкус)

раскрыть ветку 1
Похожие посты
38

Чайные байки. Часть 14. Плач о доставке

Чайные байки. Часть 14. Плач о доставке Текст, Чай, Бизнес, Малый бизнес, Торговля, Китайский чай
Показать полностью 1
5694

Как у одного чая Ahmad поменялся дизайн

Как у одного чая Ahmad поменялся дизайн Чай, Дизайн, Китай, Япония, Длиннопост

Скрины:
Как у одного чая Ahmad поменялся дизайн Чай, Дизайн, Китай, Япония, Длиннопост
Как у одного чая Ahmad поменялся дизайн Чай, Дизайн, Китай, Япония, Длиннопост
Как у одного чая Ahmad поменялся дизайн Чай, Дизайн, Китай, Япония, Длиннопост
Как у одного чая Ahmad поменялся дизайн Чай, Дизайн, Китай, Япония, Длиннопост
Показать полностью 4
42

Чайные байки. Часть 11. Про заваривание

Чайные байки. Часть 11. Про заваривание Текст, Длиннопост, Чай, Напитки, Чайник, Заварка
Чайные байки. Часть 11. Про заваривание Текст, Длиннопост, Чай, Напитки, Чайник, Заварка
Чайные байки. Часть 11. Про заваривание Текст, Длиннопост, Чай, Напитки, Чайник, Заварка
Чайные байки. Часть 11. Про заваривание Текст, Длиннопост, Чай, Напитки, Чайник, Заварка
Чайные байки. Часть 11. Про заваривание Текст, Длиннопост, Чай, Напитки, Чайник, Заварка
Чайные байки. Часть 11. Про заваривание Текст, Длиннопост, Чай, Напитки, Чайник, Заварка
Чайные байки. Часть 11. Про заваривание Текст, Длиннопост, Чай, Напитки, Чайник, Заварка
Чайные байки. Часть 11. Про заваривание Текст, Длиннопост, Чай, Напитки, Чайник, Заварка
Показать полностью 8
47

АДМ Москва -> Первомайский (Тульская обл.)

АДМ Москва -> Первомайский (Тульская обл.) Обмен подарками, Новогодний обмен подарками, Отчет по обмену подарками, Тайный Санта, Чай, Молочный улун, Лапша, Wok Лапша, Сладости, Длиннопост
АДМ Москва -> Первомайский (Тульская обл.) Обмен подарками, Новогодний обмен подарками, Отчет по обмену подарками, Тайный Санта, Чай, Молочный улун, Лапша, Wok Лапша, Сладости, Длиннопост
АДМ Москва -> Первомайский (Тульская обл.) Обмен подарками, Новогодний обмен подарками, Отчет по обмену подарками, Тайный Санта, Чай, Молочный улун, Лапша, Wok Лапша, Сладости, Длиннопост
Показать полностью 2
6323

Кипятим чай в микроволновке

Кипятим чай в микроволновке Микроволновка, Чайник, Потребление, Экономия, Электричество, Выгода, Чай, Длиннопост, Эксперимент, Нагрев
Кипятим чай в микроволновке Микроволновка, Чайник, Потребление, Экономия, Электричество, Выгода, Чай, Длиннопост, Эксперимент, Нагрев
Кипятим чай в микроволновке Микроволновка, Чайник, Потребление, Экономия, Электричество, Выгода, Чай, Длиннопост, Эксперимент, Нагрев
Кипятим чай в микроволновке Микроволновка, Чайник, Потребление, Экономия, Электричество, Выгода, Чай, Длиннопост, Эксперимент, Нагрев
Кипятим чай в микроволновке Микроволновка, Чайник, Потребление, Экономия, Электричество, Выгода, Чай, Длиннопост, Эксперимент, Нагрев
Перегретую жидкость можно получить, нагревая воду в СВЧ-печи. Это очень частая причина ожогов, когда вода кажется некипящей, но после легкого толчка вода начинает быстро кипеть.
Кипятим чай в микроволновке Микроволновка, Чайник, Потребление, Экономия, Электричество, Выгода, Чай, Длиннопост, Эксперимент, Нагрев
Кипятим чай в микроволновке Микроволновка, Чайник, Потребление, Экономия, Электричество, Выгода, Чай, Длиннопост, Эксперимент, Нагрев
Кипятим чай в микроволновке Микроволновка, Чайник, Потребление, Экономия, Электричество, Выгода, Чай, Длиннопост, Эксперимент, Нагрев
Показать полностью 7
1709

Как я чай покупал!

Как я чай покупал! Чай, Пуэр, Китай, Покупка, Реальная история из жизни
11329

Разница в качестве китайских чайничков (для заваривания чая), сделанных вручную

277

Зачем китайцы собирают кожуру от апельсинов, а мякоть выбрасывают ?!

Зачем китайцы собирают кожуру от апельсинов, а мякоть выбрасывают ?! Чай, Китай, Китайцы, Жизнь за границей, Видео, Длиннопост, Апельсин
Зачем китайцы собирают кожуру от апельсинов, а мякоть выбрасывают ?! Чай, Китай, Китайцы, Жизнь за границей, Видео, Длиннопост, Апельсин
Апельсины собирают, после чего специальным образом снимают с них корку. Эта часть очень ценится, так как после пойдет на продажу. Что же касается мякоти — я попробовал ради интересна — на вкус оказалась очень кислой и совершенно невкусной. Хотя сок бы получился не плохой, на мой взгляд.
Зачем китайцы собирают кожуру от апельсинов, а мякоть выбрасывают ?! Чай, Китай, Китайцы, Жизнь за границей, Видео, Длиннопост, Апельсин
Зачем китайцы собирают кожуру от апельсинов, а мякоть выбрасывают ?! Чай, Китай, Китайцы, Жизнь за границей, Видео, Длиннопост, Апельсин
Показать полностью 3 1
1237

Происхождение слова "чай"

Происхождение слова "чай" Чай, Этимология, Китай
84

Чай как хобби

Чай как хобби Чай, Хобби, Кот, Отдых, Китай, ЗОЖ, Развлечения, Длиннопост
Чай как хобби Чай, Хобби, Кот, Отдых, Китай, ЗОЖ, Развлечения, Длиннопост
Чай как хобби Чай, Хобби, Кот, Отдых, Китай, ЗОЖ, Развлечения, Длиннопост
Чай как хобби Чай, Хобби, Кот, Отдых, Китай, ЗОЖ, Развлечения, Длиннопост
Чай как хобби Чай, Хобби, Кот, Отдых, Китай, ЗОЖ, Развлечения, Длиннопост
Чай как хобби Чай, Хобби, Кот, Отдых, Китай, ЗОЖ, Развлечения, Длиннопост
Чай как хобби Чай, Хобби, Кот, Отдых, Китай, ЗОЖ, Развлечения, Длиннопост
Чай как хобби Чай, Хобби, Кот, Отдых, Китай, ЗОЖ, Развлечения, Длиннопост
Чай как хобби Чай, Хобби, Кот, Отдых, Китай, ЗОЖ, Развлечения, Длиннопост
Показать полностью 8
6992

Самое большое извращение, которое я встретил на рынке секс-товаров в Гуанчжоу

Самое большое извращение, которое я встретил на рынке секс-товаров в Гуанчжоу Извращенцы, Рынок, Китай, Чай
123

Всё, что вы хотели знать о молочении, но боялись спросить

Всё, что вы хотели знать о молочении, но боялись спросить Керамика, Сам себе керамист, Чайник, Чай, Рукоделие с процессом, Длиннопост
Всё, что вы хотели знать о молочении, но боялись спросить Керамика, Сам себе керамист, Чайник, Чай, Рукоделие с процессом, Длиннопост
Всё, что вы хотели знать о молочении, но боялись спросить Керамика, Сам себе керамист, Чайник, Чай, Рукоделие с процессом, Длиннопост
Всё, что вы хотели знать о молочении, но боялись спросить Керамика, Сам себе керамист, Чайник, Чай, Рукоделие с процессом, Длиннопост
Всё, что вы хотели знать о молочении, но боялись спросить Керамика, Сам себе керамист, Чайник, Чай, Рукоделие с процессом, Длиннопост
Всё, что вы хотели знать о молочении, но боялись спросить Керамика, Сам себе керамист, Чайник, Чай, Рукоделие с процессом, Длиннопост
Всё, что вы хотели знать о молочении, но боялись спросить Керамика, Сам себе керамист, Чайник, Чай, Рукоделие с процессом, Длиннопост
Всё, что вы хотели знать о молочении, но боялись спросить Керамика, Сам себе керамист, Чайник, Чай, Рукоделие с процессом, Длиннопост
Всё, что вы хотели знать о молочении, но боялись спросить Керамика, Сам себе керамист, Чайник, Чай, Рукоделие с процессом, Длиннопост
Всё, что вы хотели знать о молочении, но боялись спросить Керамика, Сам себе керамист, Чайник, Чай, Рукоделие с процессом, Длиннопост
Всё, что вы хотели знать о молочении, но боялись спросить Керамика, Сам себе керамист, Чайник, Чай, Рукоделие с процессом, Длиннопост
Всё, что вы хотели знать о молочении, но боялись спросить Керамика, Сам себе керамист, Чайник, Чай, Рукоделие с процессом, Длиннопост
Всё, что вы хотели знать о молочении, но боялись спросить Керамика, Сам себе керамист, Чайник, Чай, Рукоделие с процессом, Длиннопост
Всё, что вы хотели знать о молочении, но боялись спросить Керамика, Сам себе керамист, Чайник, Чай, Рукоделие с процессом, Длиннопост
Показать полностью 14
486

Чуть не потеряли свитч

Чуть не потеряли свитч Конденсат, Чай, Чайник, Халатность, Офис, Длиннопост
Чуть не потеряли свитч Конденсат, Чай, Чайник, Халатность, Офис, Длиннопост
Чуть не потеряли свитч Конденсат, Чай, Чайник, Халатность, Офис, Длиннопост
Показать полностью 2
Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: