Уроки цинизма4
Несколько дней назад послушал «лекцию» одного шеф-повара, которая никак не идёт у меня из головы.
Есть такой шеф Григорий Мосин. Как оказалось, известный повар из телевизора. Лекцию мне подсунул ютюб, и я включил видео из-за того, что в названии было слово «лекция».
На видео Григорий выступает перед студентами Красноярского Института гастрономии и наставляет на путь истинный будущих поваров.
Все 45 минут медийный шеф втирает подрастающему поколению следующее:
— Готовить самому — это трудно. Куда проще УЧИТЬ людей готовить за большие деньги.
Нужно завести блог, стать популярным и попасть в телек. В телеке платят много. Но даже если канал вам платит не очень щедро — ничего страшного. Потом всё на корпоративах отобьёте. Когда ты популярен, ценники можно заряжать любые.
И самое интересное: когда ты популярен, НЕ ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЯ, КАК ТЫ ГОТОВИШЬ. Никто всё равно ничего не понимает. Люди не разбираются ни в еде, ни в мясе, ни в вине. Ты наливаешь им гаражное крымское вино, а они в экстазе.
Мне многие говорят: «Ивлев не умеет готовить». Будто бы секрет раскрыли! А я отвечаю: ты знаешь, сколько Ивлев зарабатывает? А сколько зарабатываешь ты?! Не важно, как он готовит, важно, сколько он зарабатывает!
Если мы возьмём известных людей, которые готовят еду и действительно популярны, то окажется, что половина из них без поварского образования.
Я сотрудничаю с кулинарными блогерами, и 90% из них не умеет готовить. Одна дура мне сказала, что яйца нужно варить 20 минут. Дура? Дура! Но самое интересное, что если эта дура завтра умрёт, то мир ничего не потеряет. Просто миллионы её подписчиков найдут другую дуру и будут смотреть на её.
Хотите, я научу вас снимать видео? Вот вам рецепт удачных роликов: нужно либо снимать такой рецепт, который НИКТО НЕ СМОЖЕТ повторить (типа выкопайте яму и запеките в ней быка целиком), либо снять видео, которое человек ТЕОРЕТИЧЕСКИ повторить сможет.
Снимать что-то среднее (читай: полезное) нет смысла.
Вот у меня с деньгами проблем нет. Я недавно купил дом в Москве. Знаете, сколько стоит дом в Москве? Дом в Москве стоит очень дорого! — поясняет на своей «лекции» Григорий.
--------
Наверное, кто-то читает и думает: капец ты наивный? Без денег ты никто. Это надо с детства понимать.
На самом деле я и сам достаточно циничный человек. Но такой поток цинизма и пренебрежения к подписчицам (которых в видео Григорий называет «бабками», которым он что-то впаривает), телезрителям, гостям ресторанов (которых он называет «бедными людьми») и просто к «обычным людям», не так просто принять.
Здоровый цинизм и тяга к благополучию непременно должны быть, кто бы спорил. Но не в такой же концентрации!
И ведь эта лекция сто процентов была согласована с руководством института.
А судя по упорному заманиванию всех на Яндекс Дзен в течение всей лекции, ещё и неплохо проплачена.
Наверное, главное, что меня раздражает, — это то, что всё это вкладывается в совсем юные умы.
© Фонарщик Эрл