Улиточная ферма 2

Добрый день всем моим новым подписчикам. После первого поста про ферму их сразу стало больше трехсот, поэтому я не буду затягивать со вторым постом.
Итак, я в прошлом посте допустил большую ошибку и не сказал для чего я это все делаю. На самом деле все банально просто, многие уже поняли, для остальных докладываю: я развожу съедобную, так званую, виноградную улитку. В моем случае это HELIX ASPERA MULLER. Улитку полностью реализуем за границу, в частности Польша и Литва. Едят их в основном Франция, Италия, Португалия. В Украине пока нет цехов для переработки, поэтому мы сдаем сырье. В конечном итоге получается такое:

Улиточная ферма 2 Улитка, Ферма, Текст, Длиннопост

и такое

Улиточная ферма 2 Улитка, Ферма, Текст, Длиннопост

Почему именно улитка? Потому что это новый рынок, который еще не заполнен мастодонтами и туда еще можно попробовать влезть и развиться. Все развитие держиться на личных знакомствах и передачей опыта друг другу. Я каждый день на телефоне с другими фермерами, делимся проблемами и их решением.
Так же многие писали, мол, хера ты такой молодец, свалил все на маму? Отвечаю, маме до пенсии два года, работает она за 20 км от дома, получает минималку и давно просила меня найти ей что-то чтобы работать дома. Вот я и предложил. На маме вся работа непосредственно в поле, на мне все что вокруг: достань, купи, привези, договорись, отвези.... Семейный бизнес.


Следующий этап у нас это получения непосредственно икры. Как некоторые заметили ее тоже едят и у нее вкус как у трюфелей и стоит она дорого. Но у нас нет таких обьемов, что бы ее вывозить. Посему мы с икры получаем потомство.

Улиточная ферма 2 Улитка, Ферма, Текст, Длиннопост

Икру улитка откладывает в землю, поэтому мы ставим на стелажи горшочки с землей, в которых будет она нестись. Земля должна быть определенного ph. И в этом году тут начались сюрпризы, когда аналогичная земля разного производителя не нравилась улитке...

Улиточная ферма 2 Улитка, Ферма, Текст, Длиннопост

Тут видно что на землю одного производителя накинулись гурьбой, а вторую игнорируют...

Пока улитка дает потомство, готовим участок к принятию малька. Сколачиваем щиты, под которыми она живет и засеваем поле специальной культурой.

Улиточная ферма 2 Улитка, Ферма, Текст, Длиннопост
Улиточная ферма 2 Улитка, Ферма, Текст, Длиннопост

Если все условия соблюдены и вам повезло, мелочь начинает лупиться.

Улиточная ферма 2 Улитка, Ферма, Текст, Длиннопост

И в итоге мы получаем малька, готового идти в природу. Через пару дней мы его выпустим.

Улиточная ферма 2 Улитка, Ферма, Текст, Длиннопост

А еще пару дней назад мы с мамой спасли от нашей собаки совенка на участке. Забрали домой, почитали, оказался слеток и люди советуют их не забирать, а посадить повыше и оставить. Мы так и сделали. Теперь мама каждый вечер выходит и говорит, что слышит как перекрикиваются три совы. Может ей так хочется, но и мне так хочется тоже)))

Улиточная ферма 2 Улитка, Ферма, Текст, Длиннопост

На данный момент все что могу показать, дальше будет высадка в поле, рост и еще много интересного... Ну и по традиции кот, но только собака и я))

Улиточная ферма 2 Улитка, Ферма, Текст, Длиннопост
12
Автор поста оценил этот комментарий

Какой выхлоп с этого? Доход есть уже или пока только вкладываетесь? Живу в Германии, мог бы сам по Европе доставлять, до Франции час езды. Полгода назад взял двух ахатинских, теперь есть немного понятия об их образе жизни. Я их есть конечно не собираюсь, это мои домашние животные, а вот разведение виноградных как бизнес заинтересовало.

раскрыть ветку (1)
14
Автор поста оценил этот комментарий

Выхлоп очень сильно зависит от того, куда сдать. На начальном этапе, под домом можно сдать за 2 евро, вывези в Литву и уже 6, а во Франции так все 10.. Но у нас их и по два евро выгодно сдавать... рабсила дешевая

показать ответы
45
Автор поста оценил этот комментарий

ах, какой красавец мужчина) а специальное растение это не виноград? я думала, если улитка виноградная, то и жрет она виноградные листья только

раскрыть ветку (1)
28
Автор поста оценил этот комментарий

Спасибо)) Жрет она почти все, но мы садим польскую репу.

показать ответы
5
Автор поста оценил этот комментарий

Желаю Вам сдавать их напрямую во Францию!

Основная проблема напрямую- документы?

раскрыть ветку (1)
12
Автор поста оценил этот комментарий

Не столько документы, сколько доказать что ты нормальный. Там недоверчиво смотрят на нас. Привезет поляк или латыш, заберут, а у нас триста раз подумают...

показать ответы
11
Автор поста оценил этот комментарий

Сегодня жена вынесла на дорогу полведра .Эта улитка для нас вредитель ,цветы ест (лист)и не только.Фазанам понемногу скармливаю.Был бы сбыт ,можно было бы выращивать.

раскрыть ветку (1)
10
Автор поста оценил этот комментарий

Пока сбыт только Европа. Если в России кто-то наладит канал, можно растить.

показать ответы
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

А ты если готовишь, то по какому рецепту?

раскрыть ветку (1)
8
Автор поста оценил этот комментарий
дать просраться, подварить, достать мясо из панциря, проварить панцирь в соде, положить обратно в панцирь мясо, запечатать маслом с травами и запечь в духовке. все крайне просто)
показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

А как их готовить? А то я только сегодня несколько десятков с участка выкинул...

раскрыть ветку (1)
8
Автор поста оценил этот комментарий

дать просраться, подварить, достать мясо из панциря, проварить панцирь в соде, положить обратно в панцирь мясо, запечатать маслом с травами и запечь в духовке. все крайне просто)

показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий

У Вас наверное непрерывный цикл?Ведь наверное в помещении и зимой можно создать условия для содержания?

раскрыть ветку (1)
8
Автор поста оценил этот комментарий

Зимой они спят в холодильнике

показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий

А каково время от яйца до готового продукта ,годного для реализации?

раскрыть ветку (1)
8
Автор поста оценил этот комментарий

4 месяца

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Не по теме, какой у вас рост?)

На фото кажетесь очень высоким

раскрыть ветку (1)
7
Автор поста оценил этот комментарий

невысокий, 196 см)))

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
А в Европу сколь?
раскрыть ветку (1)
7
Автор поста оценил этот комментарий

от 2 евро за кг

Автор поста оценил этот комментарий

Я из Геленджика, видел объявление на Авито, что их покупают по 30 рублей за кг, предлагают местному населению подработку по сбору улитки. Но куда потом сдают я не знаю. Знал бы куда её потом на переработку девать, тоже начал бы выращивать.

раскрыть ветку (1)
7
Автор поста оценил этот комментарий

30 рублей это смешно....

показать ответы
11
Автор поста оценил этот комментарий

она ее полностью съедает или что-то остается? ну т.е. она ест листья, а корнеплоды остаются?

раскрыть ветку (1)
7
Автор поста оценил этот комментарий

остаются, мы их перепахиваем

показать ответы
4
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Дорого?

раскрыть ветку (1)
6
Автор поста оценил этот комментарий

у меня свои)) не, долго морочиться с готовкой...

показать ответы
3
Автор поста оценил этот комментарий

Вы классный, вот! Удачи вам)

раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

спасибо))

показать ответы
2
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Сам их ешь?

раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

редко

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
Автор, первоначальные вложение какие были?
И сспасибо, интересно))
раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

10к  долларов +-

Автор поста оценил этот комментарий

там панцирь не видно(

раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

постараюсь крупнее сфоткать завтра

показать ответы
8
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
чёт вспомнилось как в сериале маньяк мужика скормил улиткам, а потом ел этих улиток, типа вкус у них становится изысканным. эх, а я ведь почти забыла ту серию((
раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

враки, наверно))

5
Автор поста оценил этот комментарий

И я в Крыму))) Читаю этого парнишку и думаю - сколько же у нас этих улиток. Буквально сегодня прошел дождь, повылазили. мы с мужем идем, они хрустят под ногами _ну много их, что поделать. И я мужу говорю - может соберем, поедим)))


Надо объединяться и открывать ферму)

раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Я консультирую одного парня с России, он горит сделать, а я настаиваю на том, что надо найти сбыт... Но тут кто-то написал что в Геленджике их скупают, узнайте...

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Перечитал, сдаёте сырье, но интересно, все таки в каком виде сырье

раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

в анабиозе. они засыпают и закупориваются

12
Автор поста оценил этот комментарий
Успіхів!!
раскрыть ветку (1)
12
Автор поста оценил этот комментарий

Дякую)

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Интересно: А сугубо для себя, в аквариуме в городской квартире, таких улиток возможно разводить?

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

да

Автор поста оценил этот комментарий

это твой или покупателей?)

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

мой)

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Я на выставке в Краснодаре покупала. Производство и продажа точно есть на Кубани. У меня по участку не улитки, а натурально слоны носятся. Какого размера должна быть съедобная?

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

в зависимости от вида. мои около 3см в диаметре. У вас и в подмосковье есть, только для местного рынка

Автор поста оценил этот комментарий

Наилучшего!

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

спасибо)

2
Автор поста оценил этот комментарий

2 евро за килограмм/ведро/улитку? )

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

кг

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

А как сбыт найти?

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

У нас в стране их скупают перекупы. Мы сейчас бьемся, что бы пробиться в Европу. Как в России не знаю. Можно пробовать связываться с фирмами в той же Польше или Литве

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
А как зимой? Есть что-то типа парников?
И да, молодцы вы с мамой. Мамины руки прям как у моей.
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

В холодильнике спит))) Спасибо, передам маме)

Автор поста оценил этот комментарий

Мне просто интересно. Жил в Туапсе.

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

южнее ее больше.

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Это те, которые водятся в южных краях?

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

необязательно

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий
В Украине тоже продаются. В одессе на праздники покупаем)
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

я про опт

Автор поста оценил этот комментарий

Оливковое, а не сливочное

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

сливочное

Автор поста оценил этот комментарий
Все равно подумайте, неважно какой масштаб, у вас полноценная ферма, можно снять отдельные кадры всех этапов выращивания. Не обязательно ждать следующий год, посмотрите на канале, там есть похожие сюжеты. Снять видео не сложно, достаточно ровно держать смартфон или камеру, чтобы не было дерганых кадров. Для этого не нужно год терять.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

По поводу снять не проблема, я так то оператором на ТРК Украина работаю) просто часть процессов упущена, да  и я как выскочка буду, есть люди годами занимаются, меня учать, а я тут такой весь из себя)

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
У вас видео про выращивание улиток есть? Я мог бы смонтировать и выложить у себя на канале, если поможете с инфой и другими материалами, упомянул бы вас в ролике и в описании к видео. https://www.youtube.com/channel/UCBeSEQJaSyj7QgopiztulsQ
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Видео нет, очень приятное предложение, возможно в следуюющем году. Я еще не настолько серьезный что бы прям так...

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Получается что ни какой сертификации не нужно? тупо вырастил и сдал перекупам???

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

кустарно да

1
Автор поста оценил этот комментарий
Красивый у вас кот
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

а злой как собака)

1
Автор поста оценил этот комментарий

сфоткай новорожденную плиз)

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

так в посте есть фотки) там где типа пожелтевшая икра, это на самом деле улиточки)) Они размером с головку спички)

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий
А можно я вам тоже напишу? Второй ваш пост уже читаю,очень много вопросов,поскольку интересна эта тема. Сама когда то хотела начать бизнес,но дальше домашней-мини фермы не ушло дело)))зато вкусно приготовили их потом;)
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

можно, пишите)

Автор поста оценил этот комментарий

это твой или покупателей?)

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

или тебе покупателей надо?)))

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
Может вопрос глупый,а где улитки берут панцирь или уже рождается с ним ?
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

они рождаются с панцирем

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Реально???

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Говорят, я не могу сказать авторитетно)

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

а можно какие то контакты? емэйл или сайт. Сочтемся))

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

+380500422474 вотсап, вайбер, телеграм Паша)

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Автор, вы крут!

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

спасибо)

Автор поста оценил этот комментарий

а почем покупают?  у нас продают на авито по 250 рублей за кг. это 3.5 $.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

по 2 евро

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Так они? Иногда видел собирают.  Еще оказалось рапанов можно есть, но это уже другая история...

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

их сородичи. их сразу нельзя есть, они должны очиститься

1
Автор поста оценил этот комментарий
Недавно в Геленджике попадалось объявление: Куплю виноградных улиток в любом количестве. Покупают на перепродажу?
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

да

1
Автор поста оценил этот комментарий

какой же красивый мужчина!

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

не могу не согласиться, к тому же и скромный))

спасибо, очень приятно))

3
Автор поста оценил этот комментарий

Белок практически в чистом виде.

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

И сильный афродизиак.

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

А зачем в соде проваривать?

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

ракушку очистить

Автор поста оценил этот комментарий

А, понял, не на ком эксперименты проводить? :(

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Я женат 10 лет))) Просто не заметил разницы до улиток и после))

Автор поста оценил этот комментарий
А какая часть упущена? Вы же из икры выращиваете. Зачем ориентироваться на других и их мнение?
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

в лююбом случае я не против, но то затянется до конца лета. шоб показать все процессы

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий
А какая часть упущена? Вы же из икры выращиваете. Зачем ориентироваться на других и их мнение?
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

я выращиваю с матки. Давайте я день подумаю и скажу. Не хочу быть позером. Одно дело рассказзать тут просто как опыт небольшой фермы, другое дело претендовать на эксперта

Автор поста оценил этот комментарий

А Вы могли бы рассказать что из себя представляет каждый из этих соусов?

Я хотела бы взять, но не знаю, чем они отличаются, в магазине это нигде не описано.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

я не сильно силен в переработке. берите чесночное масло, то классика

Автор поста оценил этот комментарий

Так ты их сам не ешь что ли?

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

я именно про этот эффект не могу сказать)

показать ответы
3
Автор поста оценил этот комментарий
Не переживай, может ещё вырастешь)
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

та уже скорее только в ширь)

Автор поста оценил этот комментарий

Спасибо)
А то живность незнакомая, может их вообще по граммам принимают)

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

было бы хорошо)

Автор поста оценил этот комментарий

Видела всех этих по-лимузински, по-бургундски в Сильпо на днях, как раз вспомнила о Вас, читала первый пост)) В чём между ними отличие?

И ещё интересно, те, кому Вы их сдаёте, тоже небольшой частный бизнес?

Интересно, автоматизировано ли производство полуфабрикатов улиток с маслом

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

разница в соусах. мы сдаем всю на европу, в украине небольшая переработка есть

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

с вами можно поговорить вне пикабу?

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

можно

Автор поста оценил этот комментарий
А что за порода у собаки?
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

алабай в народе, среднеазиатская овчарка по научному

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

с вами можно пообщаться вне пикабу?

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

+380500422474

1
Автор поста оценил этот комментарий

Для разведения улиток крайне важна температура и влажность.
Предлагаем разработанное нами бюджетное устройство мониторинга температуры и влажности.
При выходе параметров за пределы установленного диапазона, предусмотрена функция оповещения. В случае тревоги по понижению повышению температуры, устройство позвонит

Вам на мобильный телефон через канал GSM или вышлет SMS.

Если температура нормализовалась, Вы также будете об этом знать. Предусмотрено 6 номеров для оповещения.

Стоимость контроллера 2000грн, стоимость датчика температуры и влажности 145 грн,

софт (веб приложение со статистикой ) бесплатно.


Есть опыт использования http://ush.ua, которые обучили 704 людей и помогли открыть 121 ферму;)

Вам точно понравится=)

Наш сайт https://shop.elgato.com.ua
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

спасибо, но это разве что на следующий год. В этом году уже заканчиваем содержание в боксе

DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Кому отвесить? Каждый вечер эти твари выползают. По майонезному ведерку собираю, а после дождя все два
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

в Европу)

Автор поста оценил этот комментарий
А если искусственные условия создать? Всё равно спать будут или продолжат трудиться?
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

будут дальше жить, есть и круглогодичный цикл

Автор поста оценил этот комментарий

Здопвствуйте! Давно засматриваюсь, но пока мешают нюансы. Очень интересно ваши посты читать.)

Вы маточное поголовье на продажу не выводите?)

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

можем вывести