Тыквенный крем-суп!
Я не очень люблю тыкву в принципе, но этот суп я просто обожаю !) Итак, поехали !)
Морковь 100г
Лук репчатый 150г
Тыква 0,750–1кг
Чеснок 2 зубчика
Имбирь молотый 1 ч.л.
Универсальная приправа 1 ст.л.
Кориандр молотый 1ч.л.
Сливки 33% 0,150г
Вода 0,75-1л
Соль, сахар, перец по вкусу
Тыкву нарезаем крупным кубиком примерно 3*3, лук и морковь - соломкой.
Тыкву и морковь заливаем водой; кладём на огонь под крышку и забываем про них на час.
Лук и чеснок обжариваем до золотистого состояния.
Когда вы точно уверены, что тыква и морковь сварились, можно уже добавлять оставшиеся ингредиенты в виде специй, сливок и обжаренного лука с чесноком.
После чего ждём повторного закипания и взбиваем блендером.
Приятного аппетита !) Надеюсь, рецепт был вам полезен !)
Также прикладываю подробный видео - рецепт, который вы можете оценить на моем канале. Спасибо)
Кулинарная мастерская
11.2K постов49.2K подписчика
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г