Торт из говяжьей печени с льняной мукой⁠⁠

Приятного аппетита !

Ингредиенты:

Для основы:

• Печень говяжья - 900 грамм;

• Яйца - 6 шт;

• Мука льняная - 4,5 ст\л;

• Соль, перец - по вкусу;

• Масло топленое - для смазывания сковороды.

Для начинки:

• Морковь - 3 шт;

• Лук репчатый - 3 шт;

• Чеснок свежий - 3 зубчика;

• Майонез;

• Сметана;

• Зелень (любая на ваш вкус);

• Соль, перец - по вкусу;

• Масло топленое - для жарки.

• Сыр - для украшения