Топлёнка⁠⁠

Попалась давеча чудесная статья про готовку в русской печи и сразу понялось что упустил из виду топлёное молоко, при том что раньше его покупал завсегда с фермерским сыром, молоком и творожками. Печи русской пока нет, но в планах на освоение сарайчика одним из пунктов наличествует. Соответственно из трёх нагугленых способов выбрал духовку, потом как в термосе не понятно, а мультиварка сослана на склад за ненадобностью. Ну в общем вот картинки, а за вкус скажу завтра когда остынет.

Ну и пару картинок не в кассу

Ну и сцылку на статейко, если не возбраняется. Уж очень я там слюнями за печку набрызгался.

Магия топленых продуктов (youferm.ru)