10374

The English Menu

Серия Иностранец познакамливается с России

2003 год. Садовая улица, 94/23.

Я делаю глубокий вздох и захожу в МуМу, мой первый русский ресторан... У меня уже два года обучения русскому, это будет простой и приятный опыт!


«Страстьвуйче» говорю я робко официантке

«Здравствуйте…» официантка отвечает недоверчиво

«Стол на... для... одного. . . Надля стол мне пожал. . . Надо стол! Есть он?»


«Стол есть… Вам Английский меню, наверное?»


Ouch. Как мне морально тяжело слышать эти слова. Два года обучения, а говорить не умею. О горе мне, о горе мне! Как же так, что за…? Я же это самое, блин…


«Да. Спасибо» отвечаю я робче.


Получаю английское меню и вместе с ним подтверждение, что я лох. И это только начало трагедокомедии…


«Вы будете один?»

«Один меню, да»

«Нет… Вас ожидают?»

«Ааа, нъйэтъ»

«Хорошо, раздевайтесь»

«ээээ, что, простите?» (это что, ресторан нудистов??)

«Верхнюю одежду снимите, пожалуйста»

«Ааа, дъа, hорошо»


Она подводит меня к столу и уходит. Я открываю английское меню. То, что оно “английское” не очень помогает. Это не так плохо как в Тайских меню, которые могут предложить «Бомба гребешок служил майонезом» или невинно-звучащий «райский гриль», который, как выясняется состоит из куриных щупальцев и рыбьих ног. Английские меню в России далеко не так плохи. Но они не всегда очень helpful, особенно когда нет описания блюд.


Я читаю меню:


ЗАКУСКИ

Vitaminnii salad (Тут наверное много разных овощей, думаю я)

Appetitnii salad (А другие не аппетитные?)

Olivier salad (О, французская кухня!)

Salted pig’s lard with black bread and raw garlic (All of this sounds… so wrong…)

Rassolnik (Убийца из “Преступление и Наказание”??)

Schi (Ooh, I know this one!)


ГАРНИР

Barley porridge with onion (Porridge is for breakfast! And no onions!)

Buckwheat porridge (“buckwheat” looks like a real word, but…)

Potato in the Moscow style (Moscow style, yeee boi!)


ВТОРОЕ

Chicken cutlets (what on earth is a “cutlet”? It looks like a real word too, but…)

Herring in a fur coat (Unknown Software Exception 0x40000015, logic path not found)

Holodets (Попробую, наверное)

Sucking pig with horseradish (In Soviet Russia, pig suck you…)

Fish baked in the Moscow style (No food in the Petersburg style?)


ДЕСЕРТ

Potato (dafuq… rly?)

Ice cream in the ass. 2 balls. (ошибка или стёб века…? Неизвестно.)


Первое время в России, я не знал как привлечь внимание официанток. Они редко слышали мои тихие «исвиниче пжалста». Когда мне потом сказали, что надо смело возгласить «Девушка! Подойдите пожалуйста!», я не поверил. Я не мог себе представить, что я буду кричать “Girl! Come here, please! Girl!” I mean, Что за сексизм?? Я реально отказывался это делать еще лет 5.


Итак, я заказал щи, холодец и пиво. Щи я ел, пиво я пил, холодец я отодвинул на край стола. После обеда я решил заказать еще пиво.


«Исвиниче…»

«Исвиниче…»

«Исвиничеее…»

«Да, молодой человек?» (при чем тут мой возраст??)

«Можно еще?» я показал на пустой бокал

«Повторить?»

«Ок. Можно еще?»

«Нет... Повторить пиво?»

«"Пиво"» повторил я послушно


Она смотрела на меня со сочувствием. Бедный, дурной иностранец.


17 лет спустя мне все-еще предлагают английское меню в ресторанах… Хуже чем ««Вам английское меню?» только “Do you want the English menu?” то есть «Ваш русский настолько плох, что я буду с Вами говорить на английском». О горе мне-е-е! Но я конечно отвечаю “oh, yes, thank you very much!”. Слишком уж невыносимы их поднятые в недоумении брови и сомневающиеся глаза, которые передают мне «Но Вы же так умрете от голода».

So I say “thank you”. So very fckng much >:/


Я понимаю, что когда мне предлагают английский меню, они хотят помочь и облегчить тяжелую задачу для явно страдающего иностранца. Но для меня “Do you want the English menu?” является доказательством, что я плохой студент. Тупой. Недоуч. I wanna be доуч so badly!


В 1999 я купил себе книжку с оптимистическим названием “Russian in 6 Months” и с тех пор я каждый день лежу в обнимку с русским языком. Я потратил столько времени на уроки в университете, домашку, экзамены, Евгения Онегина, Смешариков и Комсомольскую Правду! Вложение огромно, я приложил свои лучшие усилия. Это моя главная компетенция. Моя фишка. Если меня решили измерить, чтобы узнать достойный ли я, стою ли я своего ежедневного кислорода, то это бы делали по моим достижениям в изучении великого и могучего. Получается я далеко ни велик ни могуч.


Мои пробелы в русском сильно влияют на мою самооценку. Это началось на уроках русского в желтеющих классах филфака. В группе была мощная конкуренция между студентами. Ошибки других – сладкая победа, а мои собственные ошибки – сокрушительное поражение. Одноклассники были соперниками, оппонентами, противниками в Zero-Sum Game. There can be only one!!! С тех пор я болезненно переживаю свои ошибки.

Еще и глубокая нужда радовать родителей, прислать домой хорошие оценки, доказать маме, что родить меня стоило того, что папа не зря вставал в 4:30 утра каждый день без выходных, чтобы доить коров и заработать 4-м детям еду и одежду. Как же мне им признаться «У меня есть сложности с элементарными задачами»? Воображаю сцену, где моя мама, узнав горькую правду о своем сыне плачет, а рядом сидит жена моего дяди и с ухмылкой говорит “Ну и ну, я же сказала, что он избалованный и ленивый, Джудит" наслаждаясь пятым бокалом красного и своим моральным превосходством. Мама плачет в Англии. А я в России в ресторане МуМу тоже хочу разрыдаться. Just pls... Pls give me the Russian menu. I want to know what «достоинство» feels like…

The English Menu
Вы смотрите срез комментариев. Показать все
74
Автор поста оценил этот комментарий
Salted pig’s lard with black bread and raw garlic (All of this sounds… so wrong…)
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (68)
71
Автор поста оценил этот комментарий

Я как-то больше привык к салу как к более твёрдой сущности, да с мяском. Но никак не паштет.

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (21)
28
Автор поста оценил этот комментарий

Ommmmmmnomnom

19
Автор поста оценил этот комментарий

в смальце есть своя прелесть

раскрыть ветку (15)
10
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
В меню там, как я понял, не смалец был, а кручёное сало. Очень популярно в/на, очень вкусно.
раскрыть ветку (9)
5
Автор поста оценил этот комментарий
Крученое сало? Которое рулетом обычно называют?) А вот по поводу популярности не уверен - черный хлебушек + нарезанный ломтиками засоленный кусок сала с небольшими вкраплениями мяска - вот что действительно популярно и невероятно вкусно)
раскрыть ветку (2)
9
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Нет, я имею ввиду пропущенное через мясорубку с чесноком
4
Автор поста оценил этот комментарий
Чтож вы делаете? Изверги
1
Автор поста оценил этот комментарий

В Польше крученое сало смальцем зовут и в Одессе вроде.

раскрыть ветку (5)
4
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Смалец - это топлёное. Везде.
раскрыть ветку (4)
0
Автор поста оценил этот комментарий

С выжарочками ))

раскрыть ветку (3)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Со шкварками же...

раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Я со Ставрополья. Наверняка от региона зависит.

раскрыть ветку (1)
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Плюсую. То, что я называю шкварками, моя жена называет выжарками.
6
Автор поста оценил этот комментарий
Попался, поляк!)
4
Автор поста оценил этот комментарий
Хорош уже вам. У меня сала нет в холодильнике, а вы тут развели .
раскрыть ветку (3)
0
Автор поста оценил этот комментарий

а у меня есть! хе...хе...хе...

раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Норм! У меня уже тоже есть. Резерв пополнен.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
А то у меня психоз начался, когда увидел, что сало ВНЕЗАПНО закончилось.
32
Автор поста оценил этот комментарий

Мясная прожилка должна быть вот прямо тоненькая-тоненькая. И слой черного перца с крупной солью на одной стороне. Резать прямо вот сразу как только достали из холодильника. Чтобы сало не прогрелось и не размякло, и можно было нарезать тончайшие, светящиеся ломтики. И на кусок свежего чёрного хлеба. А раз он свежий и мягкий, то режется немного неровно - и это именно то, что нужно.

раскрыть ветку (3)
21
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Сволочи, читаю вас в три ночи и хочу прямщас САААЛОО((((

11
Автор поста оценил этот комментарий
С морозильника. Что бы прям как стружечка с бруска сходило. Да с чесночком
2
Автор поста оценил этот комментарий

и хлебушек не дарницкий, а солодовый на закваске....

77
Автор поста оценил этот комментарий
But it tastes so right
раскрыть ветку (37)
21
Автор поста оценил этот комментарий

You know it does. Omnomnommmm

раскрыть ветку (2)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Так ты в Москве живешь? В Петербург не заезжаешь? Если будешь в Петербурге, пиши, будем пить пиво. Ты будешь разговаривать на русском, а я на английском языке. И мы оба будем страдать от наших знаний.

2
Автор поста оценил этот комментарий

- “Do you want the English menu?”

- Net, ya uchu russkiy yasik


и тогда официантка с удовольствием с вами пообщается.

75
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

It tastes wrong but then you can always add some vodka. Just do not pour it in a tall glass like you are some new yorker, ok? Freeze it. Yes, you heard me. Freeze it till it pours like oil. Now, take your glass shot. Steam it. Put it in the freezer. Now pour some neatly frozen oil-like vodka in the frozen shot. Drink it. Eat one hot potate with butter. And after that try pig lard with black bread... This is so right on so many levels. You feel it? Да? Вот так и учат язык, чувак, только так.

раскрыть ветку (31)
17
Автор поста оценил этот комментарий

Я, конечно, могу ошибиться, но, мне кажется, это написано с британским акцентом.

раскрыть ветку (3)
4
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Я русский. Прям совсем. Просто живу в Англии.

раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий

В школу или универ там ходили?

раскрыть ветку (1)
4
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

не, вуз русский, хотя один год жил в США в свое время и учился даже.

36
Автор поста оценил этот комментарий
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
8
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Amen to that

27
Автор поста оценил этот комментарий
"Кушаю я, значит, и тут вдруг щось таке стало зі мною відбуватись, не знаю що - але дуже приємно"©
9
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
это шикарно, чиорт возьми))) зачитала в ночи🤣
10
Автор поста оценил этот комментарий
Хоть бы переводили, демоны...((
раскрыть ветку (18)
39
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

на вкус не очень, но всегда можно добавить водки. Не стоит наливать ее в бокал для коктейлей как будто ты из Нью-Йорка, ок? Заморозь ее (водку в смысле). Да, ты слышал. Заморозь ее так, чтобы она лилась как масло.  Теперь возьми рюмку. Подержи над паром и засунь  в морозилку. Теперь налей замороженную водку в замороженную рюмку. Выпей.Закуси горячей картошечкой со сливочным маслом.  А вот теперь скушай крученое сало с черным хлебом. Праведно зашла? Чувствуешь? That's how you learn the language, dude, just like that.

раскрыть ветку (17)
1
Автор поста оценил этот комментарий
taught for many years, nothing happened (онлайн переводчик)
ещё комментарии
0
Автор поста оценил этот комментарий
А что такое кручёное сало???
раскрыть ветку (6)
3
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Сало перекрученное в мясорубке. Обычно его мажут на хлеб. Очень удобно в плане готовки, добавки в сало всяких ништяков и вообще

раскрыть ветку (5)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Это в народе шпиком кличут
1
Автор поста оценил этот комментарий
Бляяя, надо попробовать, как раз есть копченного немного)))
раскрыть ветку (2)
5
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

копченое имхо не очень выйдет, тут соленое надо. И чем меньше мясная прослойка тем лучше.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Мама так делала, когда зубы вставляла.
0
Автор поста оценил этот комментарий

С вассаби! :3

раскрыть ветку (2)
4
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

пойти что ли хряпнуть...

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Я с тобой. Крученое сало на черный хлеб, чуть слюной не подавился
2
Автор поста оценил этот комментарий
Это великолепно. Можно просто прочесть an it feels soooo good!
2
Автор поста оценил этот комментарий

Как хорошо, что впереди ещё один выходной...

0
Автор поста оценил этот комментарий

Nice nick, man. You're also Jack and Earnest at the same time, but in different places?

раскрыть ветку (1)
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

We are all Jacks walking the misty streets of London :)

9
Автор поста оценил этот комментарий

Oh god, yes

0
Автор поста оценил этот комментарий

But it sounds so weirdly awful!

0
Автор поста оценил этот комментарий
А чё это за хрень, вообще?
раскрыть ветку (4)
2
Автор поста оценил этот комментарий

ССмалец с луком и шкварками, - хотя скорее всего имелось ввиду обычное соленое сало на черном хлебе с чесноком. Лард или Лярдиум трактуют в зависимости от страны.

раскрыть ветку (3)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Ух ты,вот это удар по сосудам. Спасибо.
раскрыть ветку (2)
3
Автор поста оценил этот комментарий

удара по сосудам от сала не будет, а вот от сахара будет, - но это не точно

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Вот-вот, не точно. Сахар придет и рассосётся, а вот сало, если молотом не махать, хуй куда уйдет. Блин, надо бросать жирную пищу.
0
Автор поста оценил этот комментарий
Сальце
0
Автор поста оценил этот комментарий

Buterbrod!

0
Автор поста оценил этот комментарий

Да хрен там. У тебя хлеб со смальцем, а там просто речь про сало как закуску!

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества