Свиные ребра
Свиные ребра и капустный салат на подобие "Коул слоу". Для маринада для рёбер смешал мёд, горчицу, лимонный сок, растительное масло, вустерский соус (как я понял он и не нужен), соевый соус, соль, сахар, перец. Всей смесью обмазал рёбра, очищенные от плёнки и на пару часов в холодильник
Далее под фольгой в духовку на полтора два часа при температуре 180 градусов. Последние полчаса вытаскиваю и смазываю для глазури этой же смесью. С салатом просто нашинковали капусту и морковку, добавили лимонный сок, майонез, сметану, специи. Готово.


Ох как аппетит разигрался))