Соус с перцем Sugar Rush
Дозрела первая пара плодов Sugar Rush, а это значит, что настала пора что-то с ними делать. @Ispepelyator сподвиг на создание соуса, так что в начале я нашёл на просторах интернета бутылку с уже готовым соусом от "Haff's Hot Sauce", на обороте которого были любезно перечислены ингредиенты, а затем сверил их с одним из рецептов заграничных поваров. По щепотке соли и сахара, четверть стакана яблочного уксуса, пара перцев, персик, половина луковицы и долька чеснока. Прогоняем ингредиенты через блендер. По итогу - весьма свежий и не убийственно острый соус, который я с удовольствием употребил с мясом. Ничего не варил и не обжаривал, в отличие от соуса с Ancho Mulato, для которого процедура ожидается чутка сложнее. Но об этом чуть позже.
Но ведь они не дозрели...