ar00t

Заказал комплектацию ПК и изучив документацию увидел, что непонятно, как ставить кулер на процессор. Имеем материнскую плату MSI B650M GAMING PLUS WIFI, кулер для процессора ID-COOLING SE-224-XTS [SE-224-XTS] и процессор AMD Ryzen 5 7500F OEM.

Производитель в мануале матери предлагает всего два варианта установки:

В документации на кулер описано, что совместимость с сокетом AM5 матери присутствует, но на фото материнки я не вижу как закрепить бэкплейт кулера (отсутствуют сквозные отверстия), да и сам бэкплейт, предположительно, великоват если его ставить на винты (предварительно выкрутив) фиксирующего модуля:

На фото креплений кулера только винты и отсутствуют защёлки при помощи которых можно было бы закрепиться за фиксирующий модуль.

Видео из сети другой материнки, как закрепляется бэкплейт данного кулера на мать:

Прошу подсказать - заказывать другой кулер или есть какая-то хитрость по его установке на данную мать? Давненько не собирал железо, из-за этого и возник вопрос :)

Дозрел слабоострый Ancho Mulato (1000 - 1500 SHU) и из него получился вполне сносный мексиканский соус. По рецепту: 2 перца, 2 зубчика чеснока, половина луковицы, 2 столовые ложки уксуса, 2 столовые ложки сахара, стакан воды и пол чайной ложки соли. На этот раз была и жарка и варка.

Мой вердикт: Уменьшить количество воды и сахара. В целом - вкусный соус, который лично я использовал в качестве подливы к мясу.

Дозрела первая пара плодов Sugar Rush, а это значит, что настала пора что-то с ними делать. @Ispepelyator сподвиг на создание соуса, так что в начале я нашёл на просторах интернета бутылку с уже готовым соусом от "Haff's Hot Sauce", на обороте которого были любезно перечислены ингредиенты, а затем сверил их с одним из рецептов заграничных поваров. По щепотке соли и сахара, четверть стакана яблочного уксуса, пара перцев, персик, половина луковицы и долька чеснока. Прогоняем ингредиенты через блендер. По итогу - весьма свежий и не убийственно острый соус, который я с удовольствием употребил с мясом. Ничего не варил и не обжаривал, в отличие от соуса с Ancho Mulato, для которого процедура ожидается чутка сложнее. Но об этом чуть позже.

Прошу отозваться тех, кто выращивал бразильский перец "Бикиньо Амарело". Пересмотрел тучу картинок в интернете и не покидает ощущение, что продавец ошибся и в итоге я соберу чутка другой перец ;)

Пересадив перцы из горшков в открытый грунт они очень быстро окрепли. Оставил четыре сорта по одному кусту: Biquinho Amarelo (500 до 1000 SHU), Ancho Mulato (1000 - 1500 SHU), Sugar Rush Stripey (25.000 - 50.000 SHU) и Madre Vieja (30.000 – 70.000 SHU). Цель: плоды засушить и превратить в приправу, а семена посадить заново.

Вопросы знатокам: 1. Как узнать, когда срывать? 2. Существуют ли таблицы или правила для смешивания, чтобы вкусы сочетатись в приправах?