Шашлык без уксуса
Я не любитель шашлыка без уксуса, но я сильно изменил своё мнение ,после того как открыл для себя этот рецепт.
Итак ,нам понадобится:
Мясо
Помидоры
Лук
Зелень
Приправа
Режем мясо кусочками
Добавляем приправы
Дальше берём пару луковку и закидываем в блендер или очень мелко шинкуем
Лук зелёный , потому что также в блендер закинул базилик и какую то травку для шашлыка которое ни одно десятилетие растёт у нас в огороде.
Внешне похож на сельдерей, но это не он.если среди вас есть знающие люди, подскажите что это
Теперь в блендер добавляем томаты и заливаем все в мясо
Хорошо перемешиваем и переминаемся мясо
Маринад должен покрывать все мясо.Убираем в холодильник на 6 часов. Переодически желатиной мять мясо, тогда оно получится более нежным .за 2 часа до приготовления посолить.
Мясо получается очень нежным и сочным. Данный рецепт подходит для любого вида мяса .
Как всегда сорри за ошибки .
Кулинарная мастерская
11K постов48.8K подписчиков
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г