Зима считается наиболее благоприятным для посадки в открытый грунт взрослых деревьев, от 3х до 10 лет. Но также зимой можно высаживать любые растения с закрытой корневой системой.
Температура воздуха и состояние грунта при зимней посадке является основным моментом. Например, при t воздуха —10*С в течение 10 дней земля промерзает на глубину 40см. Соответственно, сажают растения в начале этого цикла, пока земля мягкая. Если земля затвердела от мороза, то посадить растения физически не представляется возможным. Поэтому ждём небольшого потепления, когда можно работать лопатой, и потом сажаем.
Мамкин агроном...