Салат с копченой горбушей и яйцом⁠⁠

Ингредиенты:
руккола – 50-70 г.
копчёная горбуша – 100 г.
варёное яйцо – 2 шт.
огурец – 200 г.
маринованный лук – 30 г.
дроблёная фисташка – 1 ст. л.

Для заправки:

немного оливкового масла, сок лимона, соль, перец.

Приготовление:
Порезать горбушу - ломтиками, яйца - мелкими кубиками, огурец - кружочками.
Всё смешать в большой миске. Можно подавать на стол.

Приятного аппетита!