Продолжение поста «Русский торт»⁠⁠1

Я тут подумала, у меня хватает работы. Сайт мне надо 1, себе. Поэтому нет смысла на меня тратить время. Лучше вы поможете кому-то, кто в этом нужается. Но! Если хотите, давайте общаться. Я создала группу в телеге, без рекламы, для своих. Там 1-2 человека, анонимность и обсуждения по делу. Я в сфере гастрономии работаю, поэтому могу консультировать по всяким вкусностям и помогать с тортиками, если вы захотите приготовить. Картинка для заманивания, моё:

тут уж состав вы сами определяете, что найдёте, то и будет.

Раз домогаются, то молодая

пока редактировала, срок вышел.

Сначала вам нужно будет сделать меренгу, (3 шт. или 100 г белка взбить на небольшой скорости до мягких пиков, параллельно сварить сироп из 200 г сахара и 50 г воды до 118С, влить в белки и взбивать на большой скорости до увеличения в объёме и плотности, далее взбивать на средней скорости до остывания чаши миксера), поместить в холодильник, сделать масляной крем, потом добавить меренгу в готовый масляной крем, перемешать лопаткой частями, т.е. вмешать 1/3 меренги в крем, потом ещё 1/3 и ещё.

Хорошо. Попробуйте этот торт сделать. Вроде ничего сложного. Если будут вопросы, то задавайте. А раз вы молодая девушка, то вам наверное не понравится масляной крем, советую сделать на итальянской меренге. будет легче и воздушнее.

ворк энд лайф баланс,

везёт вам, мне тяжело это разделить, т.к. вкусная еда эта моя жизнь. А что конкретно вас интересует без глютена? Печень, торты или несладкая выпечка?

по канону не выше 3 см должен быть