Поиск книги времен СССР - Найдено⁠⁠

Добрейшего времени суток!
Ищу книгу, а вернее автора книги.
Сюжет: Время СССР, парень участвует в войне, его девушка занимается в колхозе с/х культурами, ее повышают и предлагают поле под выращивание экспериментальной озимой пшеницы, которая сеется зимой и всходит сразу после схода снега. Девушка соглашается и берет себе команду из людей, пшеница посажена, но всход оказывается неудачным, т.к. все колоски полегли, тогда девушка принимает решение поднимать все колоски, что приводит к успеху и девушку повышают ещё выше. Когда парень приходит с войны, он начинает по новой отношения со своей девушкой, но она уже во всю занята карьерой, начинается соревнования, мужчина хочет показать, что он лучше, а девушка, что она.
Дальше книгу уже не помню, но время СССР. У писателя необычное ФИО, но я его не помню.

Вторая книга:
В сюжете есть момент, когда сдают молоко и один колхоз всегда всех опережает и по жирности и по количеству молока, один человек решает проверить как у них это выходит и оказывается, что сперва проверяют жирность, а затем добавляют воду в молоко и молока становится больше, затем замеряют сколько молока получилось и так был раскрыт обман.