Пита с курицей и арбузным салатом в греческом стиле⁠⁠

Представьте себе нежнейшую курицу в греческом маринаде, сочный и сладкий арбуз, соленые оливки, нежную фету, сладкие черри и свежий базилик.

Все эти продукты могут стать основой для невероятно вкусного блюда. Обязательно попробуйте это невероятно вкусное сочетание!

пита - 3 шт.
куриное филе - 350 гр.
маринад для курицы "греческий"
Салат:
арбуз - 175 гр.
черри - 70 гр.
средний огурец - 0,5 шт.
темные оливки каламата - 35 гр.
фета - 50 гр.
Заправка для салата:
оливковое масло - 20 гр.
бальзамический уксус - 1,5 ст.л.
мед - 1 ч.л.
сок небольшого лимона
свежий чеснок - 1 ст.л.
зеленый базилик - 1/4 пучка
соль
черный перец

Еще в Telegram

Нарежьте курицу и залейте маринадом. Уберите в холодильник на 2-3 часа. Нарежьте арбуз и огурцы кубиками. Разрежьте черри пополам. Сложите в миску арбуз, огурцы, черри, оливки и фету. Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, сок лимона, чеснок и базилик. Вылейте на овощи и перемешайте. Попробуйте на соль и черный перец. Уберите в холодильник, чтобы арбуз как следует охладился. Перед сборкой слейте.

Немного обсушите курицу. Разогрейте сковороду и обжарьте курицу на сливочном масле.

В питу выложите курицу и салат.

Посыпьте листьями мяты.