Первый раз делаю пиво из экстракта
Всем привет. Первый раз делаю пиво из экстракта (ирландский стаут). Довольно интересно что в конце получится или пиво или слабительное. А так решил поделиться с вами радостью.
12.8K постов45.1K подписчиков
Правила сообщества
Внимание!!! Только информативные посты.
Запрещены любые оскорбления пользователей
Запрещено обсуждение политики и религии
Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении
Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов
Рекомендация:
Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.
Если хотите поспорить по поводу правил, то помните - спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.
не надо в бутылках воздух оставлять. больше заливай и выдавливай воздух максимально. перед укупоркой заполненную бутылку лучше выдержать 5-10 мин под не затянутой пробкой, что бы выделяющийся углекислый газ вытеснил воздух. кислород - враг пива. процесс окисления никто не отменял.
из декстрозы лучше сделать сироп, быстрее и равномернее разойдется на весь объем. да и просто удобней (ИМХО).
автоматические пивоварни дорогие и не особо полезные игрушки. и объем варки маловат.
пиво из экстракта - это дорого. если понравилось переходи на зерно. в пересчете на ингредиенты стоимость литра пива из зерна в среднем у меня не превышает 30-35 р. не считал тару и трудозатраты. оборудование не покупал, сколхозил из того что было, в том числе с учетом самогонных приблуд. потратился только на чиллер (обошелся в 4 т.р.).