2 поста-ответа
Кефир 250 мг.
Яйцо 1 шт.
Мука 220-240гр.
Соль 0,5 чайной ложки
Сахар 1 столовая ложка
Все желательно комнатной температуры
Смешать в однородную массу
Добавить 0,5 чайной ложки столовой соды
Перемешать
Готовое тесто больше не мешать
Подождать 20мин.
На сковородке разогреть растительное масло на среднем огне
Выкладывать тесто на нагретое масло столовой ложкой
Жарить на одной стороне примерно 2 мин.
Перевернуть и жарить еще 1-1,5 минуты
Ну до золотистой корочки...
Переложить на тарелку проложенную бумажными полотенцами для того что бы убрать излишки масла
Повторять пока не закончилось тесто
Р.S.Сгущенка РОГАЧЕВ самая лучшая!
раскрыть ветку (1)