Ответ на пост «Сыроеды»⁠⁠4

Хотите вы этого, или нет, но в некотором роде, ТС прав.

Знаете, почему в школах не дают жареное?

По той же причине, что с советских времён вам ни в столовой, на воде, ни в воздухе, ни в поезде не подадут что-то жаренное на сковородке, только из духовки/печи - протушенное.

Потому что вся массово приготовленная еда должна была быть хорошо термированна. Иначе опасность кишечных отравлений!

В ресторанах горячая порция готовилась индивидуально, повар следил за правильной термообработкой.