Ответ на пост «Куришь? А я нет! Тогда...»10
Очень давно, а именно с 2008 по 2012 год, я работал в сети медиамаркетов и эту проблему решили проще. В 12 часовой рабочий день "выдавалось" 1.5 часа перерыва. Я тратил 40 минут на обед с перекуром, 20 минут на вечерний кофе/чай с перекуром и 6 перекуров по 5 минут в течении смены. Время перерывов регистрировалось в тетради на кассе, за соблюдением таймлайна следил старший продавец или администратор(если магазин небольшой). И не было ни у кого претензий что кто-то бегает курит, а кто-то в это время работает. И кстати у некурящих была ежемесячная премия 500 рублей от руководства, мелочь а приятно.