Ответ на пост «Колбаса»1
Когда мне было лет десять, я лежала в больнице с гастритом. Строгая диета: жидкая каша, слизистые супчики и компот без сахара (ладно-ладно, с сахаром, но все-равно скучный). Даже хлеб — только подсушенный и «вчерашний».
И вот соседке по палате приносят банку — картошка с копчёной колбасой (видать, такая же сердобольная бабушка у нее была). Сейчас это звучит просто, а тогда, в 80-х, копчёная колбаса была не просто едой, а символом праздника, дефицит, мечта, сказка, да еще для нас - гастритчиков. Запах разнёсся по палате моментально. Он был настолько густым и вкусным, что, кажется, даже стены начали покрываться слюной.
Соседка открыла банку, уселась на кровати и стала есть. А мы — её соседи по палате и по диагнозу — сидели по кроватям, молчали и только глазами следили за каждым её движением. Никто не просил кусочек — слишком гордые. Мы держали оборону, хотя внутри каждого бурлило: «Дай хоть хвостик колбасный, жадина!».
И тут в палату заходит ее врач на обход. Строгая женщина, гроза всех нарушителей диеты. За кусочек хлеба с колбаным сыром можно было отхватить по полной — и пациенту, и его родителям. А тут — колбаса, копчёная, жирная, ароматная, прямо под носом.
Соседка с набитым ртом в ужасе понимает: у неё в руках вещественное доказательство преступления. Паника. Она метнулась глазами по палате — и тут же делает рывок ко мне. В одну секунду — и два кружка колбасы оказываются у меня во рту.
Я сидела ошарашенная, но, боже, как это было вкусно! Запретное, ароматное, сочное. Наверное, это был самый яркий гастрономический опыт моего детства, с примесью адреналина от возбуждения.
Врач остановилась, повела носом:
— «Что это у вас тут пахнет?»
Соседка, не моргнув глазом, показывает на банку с картошкой:
— «Картошку ели, вот остатки».
Врач кивнула и пошла дальше.
А я сидела с круглыми глазами и счастьем во рту, думая, что никакой «гастрит» не стоит того, чтобы отказаться от такого кусочка жизни.
