Ответ на пост «Бытовуха…»3

А ты помнишь времена, когда на колбасе и сосисках не писали состав? Ну, тогда, в сияющем Союзе? Так это чтобы людей не расстраивать. Напугать бы не вышло, ибо другой колбасы или сосисок не было (да и этих-то не везде и не всегда), и никто бы не отказался. Ну и ныли бы на кухнях, а не в интернете. Кстати, интернета не было. Не как колбасы, часто и регулярно, а совсем.

Р.S. История про молоко и тетрапак.

Завезли в самую передовую страну мира буржуазную технологию "тетрапак". Это такие пирамидки (тетраэдры, конечно) с молоком, если кто не в курсе.

И всё было нормально. Первое время.

А потом пирамидки стали протекать? Почему? Как так? Хитрые капиталисты опять (в который раз) наебали честных коммунистов? Нет.

Просто молоко стали бодяжить, а технология склейки тетрапакетов была рассчитана на молоко, настоящее. А не на молчносодержащий продукт.

И да, на пакетах состав не писали.

Р.S.S. Для тупых - сразу: начало 80-х, город на Крайнем Севере, нет ни железной дороги, ни автомобильной. Нет, конечно же молочно-товарных ферм. В магазинах круглый год продают молоко в тетрапаках. Молоко делают из порошка. И пакеты... ТЕКУТ.

Автор поста оценил этот комментарий

Рецептуру, так-то, проверяют и, частенько, бракуют, если откровенная дичь. Проблема такая же, как и у совке - рецептура как бы есть, но по партиям редко смотрят, что к чему. А после ухода партии в продажу, отследить её - задача со звездочкой.


Да и советские ГОСТы это весьма такое себе. В тот же пломбир разрешили в 66-ом добавлять ароматизаторы и консерванты, а также сняли требования по жирности. ГОСТ от 47-го на сосиски разрешал добавление в них селитры(не сказать, что криминал, но союз не брезговал химией). Про мясо в колбасе - ГОСТ 79-го, колбаса "Чайная", разрешены равнозначные заменители говядины. Что такое равнозначный заменитель не поясняется, а потому кладут любое примерно пищевое вещество, с которым колбасу съедят и сразу не потравятся.


Торт Птичье молоко, ГОСТ 60-го, агар-агар меняем на крахмал. Чуть позже разрешили заменять и яйца.


Рецептура маргарина по ГОСТу 57-го - отдельный вид страшного пиздеца, представляющего из себя адскую смесь жиров различного происхождения(вплоть до китового), что, само собой, полезным не является.

Масло "Бутербродное" - разрешено добавление минеральных жиров, ГОСТ, по моему, тоже 57-го.


Совок хронически страдал от нехватки продовольствия и скудности ассортимента по факту, потому старался сгладить углы химозой, но слабость химической промышленности сие не позволяла.


Просто сейчас о химозе трещат из каждого угла, а при совке благоразумно помалкивали. А пролы в ГОСТы и не лезли. Кому это интересно читать, ведь в газете написали про лучшие в мире продукты, пиздеть же не будут

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Кстати, селитра, наравне с солью, типичный ингридиент в солении, вялении, копчении на рубеже веков. XIX-XX, если чё.

показать ответы

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества