Ответ на пост «Алиса, ты молодец !»12
Вот интересный рецепт свиных крылышек с ананасом и селедкой:
### Ингредиенты:
- Свиные крылышки — 1 кг
- Консервированный ананас — 1 банка (или свежий, нарезанный)
- Селедка — 1 небольшая (филе)
- Чеснок — 3 зубчика
- Соевый соус — 3 ст. ложки
- Сахар — 1 ст. ложка
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Зелень для подачи (по желанию)
### Приготовление:
1. **Подготовка крылышек**: Вымойте свиные крылышки и обсушите их. В миске смешайте соевый соус, сахар, чеснок (измельченный), перец и соль. Замаринуйте крылышки в этой смеси на 1-2 часа.
2. **Запекание**: Разогрейте духовку до 200°C. Выложите замаринованные крылышки на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекайте около 30-40 минут, периодически переворачивая.
3. **Добавление ананаса и селедки**: За 10 минут до окончания запекания добавьте к крылышкам кусочки ананаса и нарезанную филе селедки. Все хорошо перемешайте, чтобы ароматы смешались.
4. **Подача**: Готовые крылышки можно подавать горячими, украсив зеленью.
Приятного аппетита!