340

Осваиваю кондитерку

Хочу на всеобщее обозрение выставить свои первые потуги в изготовлении тортов. Спец оборудования нет, потому все подручными материалами. Пока только 3 торта спекла для родных.

Торт мужу на ДР. Мой первый. Бисквит с масляным кремом.

Второй торт с куклой для дочери. Тоже бисквит и масляный крем.

И третий торт чизкейк с желе в морском стиле

Планирую развивать и учится делать красоту дальше.

Кулинарная мастерская

11.2K постов49.2K подписчиков

Правила сообщества

1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules)


2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.

Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).


3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.


4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».


5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой @admoders .


Данные правила действуют с 20.02.2020г

9
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Муж об Джек Дениеллс зубы  не сломал? Или он это выковыривал сначала?

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Выковырял. Зубы в норме. Зато было чем запить )))
показать ответы
11
Автор поста оценил этот комментарий

Я не кондитер, но тоже не люблю масляный крем) понравилось делать торты с кремом из сливочного сыра. Возможно, не везде подойдет, но в бисквитные с фруктами и ягодами заходит отлично, солоноватый вкус неплохо сочетается со сладкими ингредиентами

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Внутрь как раз крем шоколадно-сырный. Как финишный он не очень, а для пропитки супер
8
Автор поста оценил этот комментарий

хрен знает на сколько вкусно получилось - но выглядит очень интересно для любителя.

Дальнейших успехов!!!!

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Вкус тоже не подкачал. Особенно мне чизкейк удался
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Как муж?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Мы в другой ветке общались?
0
Автор поста оценил этот комментарий
В каком месте кукла переходит в торт?
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
В талии. Верх платья из мастики, ниже талии уже идет торт
0
Автор поста оценил этот комментарий

А рыбки в чизкейке из чего?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Желейные конфеты
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Спасибо! Захотелось такое же сотворить )

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
У нас в городе есть сеть магазинов с различными желейными конфетами всех форм, вкусов и размеров. Там затарилась морской темой
9
Автор поста оценил этот комментарий
Заранее прошу прощения за критику. Но если Вы планируете развиваться как кондитер в коммерческом направлении (то есть не только для внутреннего употребления), то моё мнение потенциального клиента такое: торт должен быть вкусным и его должно быть удобно резать и есть. Поэтому первый и второй я бы никогда не заказала. Третий тоже, но из-за цвета. Синий и зелёный неаппетитно выглядят. Да и вообще в кондитерском искусстве тоже есть мода. Мода на кукол отошла давно, так же, как на мастику. Последнее время все реже вижу торты, украшенные другими кондитерскими изделиями - шоколадками, драже и проч. Всегда аппетитно смотрятся ягоды и фрукты.
Если есть желание и цель, у Вас все получится. Просто учитесь у других - в инсте, например, много хороших кондитеров и даже бесплатных мастер-классов.
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо. В тему куклы был заказ от дочери, фанатки Эльзы, подарок 2в1 вышел. С морским тоже был заказ сына. За мастику обратила внимание, что мода на нее ушла, но было интересно попробовать с ней поработать. Спасибо за комментарий, мне важна конструктивная критика
70
Автор поста оценил этот комментарий
Не люблю, когда в торты добавляют готовые конфеты и шоколадки. Мы все знаем их вкус наизусть. И вкус торта перебивается типичными магазинными шоколадками.
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
С фруктами выходит тоже самое. Если украшено клубникой, то мы тоже знаем вкус
показать ответы

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества