Омлет "Все, что было в холодильнике"
Добрый день!
Сегодня мы решили сбацать ну очень сытный завтрак с относительно небольшим количеством яиц.
Для этого нам потребуется:
Яйцо - 4 шт.
Молоко - 100 мл
Сыр тëртый - 100 гр.
Табаско - 3 капли
Соль - по вкусу
Сосиски - 3 шт
Бекон - 2 ломтика
Перец болгарский - 1/2 шт.
Помидор - 1 шт.
Масло для сковороды
Приготовление:
Шаг 1:
Разбиваем 4 яйца в глубокую миску, добавляем молоко, табаско, солим. Взбиваем до однородной массы.
Шаг 2:
Добавляем тëртый сыр, размешиваем
Шаг 3:
Нарезаем сосиски, бекон, помидор и перец, добавляем к остальным ингридиентам, размешиваем.
Шаг 4:
Выливаем всë на сковородку, жарим до готовности. В середине процесса жарки переворачиваем омлет другой стороной, для равномерного образования корочки. Общее примерное время жарки - 14 минут.
Готово!
P.S.: Омлет в процессе немного разваливается и получается не очень красивым, но очень вкусным :)
