Новости про спаржу1
Четыре года назад я посадила спаржу. О чем я рассказывала тут Очевидное невероятное
Сегодня, спустя четыре года, я наконец-то держу в руках эти бесценные ростки, которые стали нужного размера.
На авито цена за эту прелесть от 1000 до 2000 за кг. А у меня бесплатно! Ну... Почти 😁
В общем, вырастить спаржу на участке реально (я рассказывала подробнее здесь)
Всего три дня назад ростки были такими
А сегодня уже вот
Медлить нельзя, надо срезать, а то станет жесткой.
Зима в этом году была непростая. Снега слишком много, на дачном доме повредилась крыша (у некоторых она вообще провалилась). Из трех теплиц зиму пережила только одна, дуги двух других не выдержали и сломались. Восстановлению не подлежит. Очень жаль. Еще замерзла ежевика. Зря я ее обрезала на зиму.
Решено продать дачу, так что я хозяйничаю там последнее лето. К сожалению, одна тянуть такой большой участок я не могу - совмещать с работой сложно. Не перестаю удивляться, как мои родители всё успевали: и работу работать, и детей воспитывать, и огромное поле обрабатывать. У нас, детей, такой навык уже утерян.
И вот этот момент настал.
Я ее приготовила.
Я ела много разной спаржи в разных странах. Но это всё не сравнится по вкусу с той, что выросла у меня на огороде. Сладкая, нежная, с ярким вкусом. Жаль, что так мало, но собирать ростки можно до середины июня, так что будет еще.
Меня иногда спрашивают, а как так, почему я променяла перспективную Москву на свой Зажопинск, зачем уехала и сижу тут. А вот для того, чтобы теплым вечером приготовить себе спаржу, которую четыре года выращивала на своем огороде, смаковать свой красивый ужин и смотреть в окно на очередной волшебный закат и на кошачьи жопы. И кайфовать от своей маленькой скромной жизни.
Деньги, власть, слава - всё это тлен, ребята. А вот коты - нет.