9306

Никогда не поздно

Была недавно у нас в гостях семейная пара: Игорь и Ирина, у обоих второй брак. Услышали мы в тот вечер весьма любопытную историю. С детства Игорь любил готовить, но ни мама, ни бабушка, не разрешали, мол не мужское это дело и прогоняли с кухни. Когда он женился, его жена, наоборот, всячески поощряла его желание приготовить что-нибудь вкусненькое. На очередной день рождения (53 года) Ирина подарила ему сертификат на посещение вечерних кулинарных курсов. На тот момент он работал заместителем директора крупной автозаправки. После этих курсов Игорь уволился с заправки и устроился в кафе и с тех пор работает поваром. Как он сам сказал, что работа тяжёлая, все время на ногах, но ему нравится. Сейчас ему 61 и он не представляет свою жизнь без кулинарии.

PS Вот так, достаточно случайно, человек в весьма зрелом возрасте стал заниматься любимым делом.

Истории из жизни

42.7K поста77.4K подписчика

Правила сообщества

1. История должна основываться на реальных событиях, но требовать доказательств мы не будем. Вранье категорически не приветствуется.

2. История должна быть написана вами. Необязательно писать о том, что происходило с вами. Достаточно быть автором текста.
Если на посте отсутствует тег "Мое", то есть авторство не подтверждено, пост будет вынесен в общую ленту. История не должна быть рерайтом - пересказом готовых историй своими словами.

3. История должна быть текстовой и иметь вполне внятный сюжет (завязку, развитие, концовку). История может быть дополнена картинками/фото, но текст должен быть основной частью. Видео и видео-гиф контент запрещен. При необходимости дополнить историю "пруфами", дополнительные фото/картинки/видео можно разместить в комментариях - это более благосклонно воспринимается читателями (чем лента фото и чуть-чуть описания).

4. Администрация имеет право решать, насколько текст соответствует пункту 3.

5. Сообщество авторское, потому каждое обвинение в плагиате должно быть подтверждено ссылкой. При первом нарушении - предупреждение, повторно - бан.

6. Помните - сообщество авторское! Хотя вы имеете полное право написать, что текст слабый, неинтересный и т.п. и т.д. (желательно аргументированно), просьба все же обходиться без хамства.

Утверждения же - вроде "пост - дерьмо", есть оскорбление самого автора и будут наказываться.

1
Автор поста оценил этот комментарий

я вот тоже для себя 2 года назад открыла дрожжевое тесто. Булки,пироги,пирожки. Пеку для семьи, хотелось бы небольшую пекаренку, но боюсь что если это станет работой-обязаловкой то надоест. А так в выходной пару кг муки переработать милое дело.

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

У меня жена так балуется, то рулет, то тортик. А сейчас на хлеб подсела, и черный и белый печёт.

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Почему обязательно? У всех могут быть свои обстоятельства. Я тоже планирую что-то подобное — из IT в повара в течение ближайших 3-5 лет.


Мне 46. Несколько заболеваний зрения не позволяют сидеть перед монитором так много, как раньше. Поэтому мои доходы, вероятно, будут и дальше падать, если ничего не делать. А для повара это не противопоказания, я узнавал.

Плюс можно переехать в  регион, где климат мне лучше подходит (я бы и раньше переехал, но там нет столько возможностей работы в IT).

P.S. И кстати, знаю столовую в Сочи, где даже посудомойщик получает больше, чем я в 2020 году получал, айтишник в малом бизнесе… Сколько там получает повар, даже понятия не имею, но наверняка больше, чем айтишник с проблемным зрением…

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

12 часов на ногах, во многих ресторанах убирают после смены. Знаю не понаслышке, в меня сын так работает. Плюс подрабатывает в свои выходные. Хлеб тяжёлый. Плюшки по еде: кормят на работе (сын сам готовит на всю банду) кое-что хозяин разрешает забрать с собой.

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества