Настойка на вишне.
Всем привет.Сегодня у меня выдался свободный денёк,и я решил пополнить свои запасы ягодной наливки и поделиться отцовским рецептиком с вами,а заодно и срубить немного плюсцов на Пикабу.А теперь,собственно,перейдём к самому напитку.
Сделать его невероятно просто.Нам нужны 3 вещи:
1)Сахар.Полторы кружки самого обычного сахара.
2)Спирт.Два с половиной литра чистого спирта.
3)Ягода.В нашем случае - вишня.Для хорошей наливки желательно брать самую сочную и зрелую,иначе настойка будет кислой.
Примерно такую.
Тщательно промываем вишню,но стараемся не подавить - сок нам ещё пригодится.
Промытую вишню пересыпаем в банку(у меня - десятилитровка),выливаем туда спирт и засыпаем сахар.
Плотно - плотно закрываем крышкой и ставим в подвал.Через 3 недели получается вполне вкусная и мягкая 40-ка градусная настойка.Хранить в тёмном,холодном месте не более года.К этому времени вредные вещества из косточек попадают в напиток,и он становится первостатейной отравой.
Вот,собственно,и всё.
PS : Прошу прощения за плохие фото,фоткал древним кирпичом.
