Мясо с овощами в горшочках1
Привет Ребята!
Сегодня я поделюсь с Вами рецептом приготовления овощей с мясом в горшочках.
В классическом рецепте для приготовления этого блюда требуется картофель, морковь, лук и мясо. Я немного расширила список овощей.
Мясо (говядина) - 800 гр
Грибы - 500 гр
Брокколи - 300 гр
Стручковая фасоль - 200 гр
Горошек - 100 гр
Кукуруза - добавила совсем немного
Брюссельская капуста - 150 грНа фото она есть, но в горшочках её нет. Так как я про неё забыла :(
Морковь - 2 шт
Картофель - 2 шт
Лук - по вкусу
Изначально я планировала использовать лук-порей, так как не люблю репчатый, но, к сожалению, мой брат (которого я попросила его купить) не смог отличить сельдерей от лука-порея. Поэтому у меня есть сельдерей, но нет лука-порей :( Я взяла обычный зеленый лук.
Масло - я использовала оливковое, но подойдет и обычное подсолнечное.
Специи - соль, перец и прованские травы
Вы можете использовать и другие овощи, все зависит от Ваших предпочтений.
Нарезаем овощи.
Поджариваем мясо.
Берем горшочки и наполняем их мясом и овощами.
Особого значения в какой последовательности добавлять овощи нет, но мне нравилось делать фотографии :)
В конце добавляем соль, специи и наливаем 100 мл воды (объем моих горшочков 700 мл)
На фото три горшочка, на самом деле получилось пять.
Отправляем в духовку на 1 час, при температуре 180 градусов
Вот что у меня получилось :)
И маленький, но безусловно приятный, бонус для мелкого пакостника нашего друга @L4rever
А @Moderator777 @Moderator13 @Moderator666 @Moderator404 @Moderator812 желаю хорошей смены.
Всем чмоки!
Кулинарная мастерская
11.1K постов49.1K подписчика
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г