Мужская кухня. Ягодный щербет
Вкусно, полезно и быстро.
Ингредиенты:
Апельсиновый нектар, замороженные ягоды6 клюква. малина, черника, слива.
Ягоды заморожен до состояния- камень в морозилке.
Заливаю ягоды нектаром.
Погружным блендером пробиваю ягоды. Сок начинает кристаллизоваться.
Делаю ягодное пюре.
Структура - густой крем.
Миска которой готовил покрылась инеем.
Раскладываю по мисочка. Растапливаю мёд.
Поливаю мёдом
Это вкусно.
Всем приятного аппетита!