Лучшая форма витамина C
Витамин С — это незаменимое для человека питательное вещество, которое влияет на многие системы и процессы, протекающие в организме. Ингредиент существует в нескольких формах. Основной является L-аскорбиновая кислота. В сочетании с другими соединениями витамин обретает отличающиеся от исходной субстанции свойства. Чем выделяется аскорбат натрия на фоне аналогов и почему он заслуживает внимание потребителей, читайте далее.
Приветствуем в блоге Nooteria Labs! У нас вы найдете самые интересные материалы про добавки и личную продуктивность. Оставайтесь с нами, чтобы не пропустить новые публикации!
Дисклеймер: статья носит ознакомительный характер, перед применением любых добавок следует проконсультироваться с врачом.
Натриевая соль аскорбиновой кислоты – что это?
L-аскорбатом натрия называется вещество, полученное при соединении аскорбиновой кислоты с одноименным минералом. Благодаря антиоксидантным характеристикам аскорбат Na востребован как пищевая и биологически активная добавка.
Описываемая разновидность витамина C имеет более мягкий и менее кислый вкус. За счет этого ее могут принимать люди с чувствительным желудком, у которых при использовании обычной формы появляются симптомы изжоги.
Как и аналоги, аскорбат натрия поддерживает иммунную систему, выработку коллагена, защищает клетки от оксидативного стресса. Поэтому показания для применения не отличаются от витамина С в других формах.
Свойства соединения
Аскорбат натрия — это растворимый в воде порошок с белыми кристаллами и нейтральным pH. В сравнении с аскорбиновой кислотой вещество в стабильной форме менее подвержено окислению и деградации.
Среди основных характеристик:
мощные антиоксидантные свойства, которые выражаются в способности захватывать свободные радикалы и предотвращать повреждения клеток;
содействие активации разных ферментов;
помощь в выработке нейромедиаторов и кортикостероидов;
участие в обменных процессах;
поддержка выработки структурного коллагенового белка, важного для внешнего вида и здоровья кожи, костей и соединительной ткани;
стабилизация психики;
способность снижать утомляемость;
положительное влияние на сосуды (натриевая соль аскорбиновой кислоты уплотняет их и делает более гибкими).
Витамин биологически активен. Это значит, что он хорошо усваивается в организме человека. Учитывая его нейтральность, риск возникновения побочных эффектов даже при употреблении высоких доз минимален.
Применение аскорбата натрия
Натриевую соль аскорбиновой кислоты можно использовать в разных оздоровительных целях:
повышение ослабленного иммунитета – добавка может снизить риск заражения, поэтому ее часто принимают во время сезонных простуд, гриппа и других ситуаций с повышенной вероятностью заболеть;
наличие поврежденных тканей – достаточный уровень витамина С в организме помогает заживлению ран, регенерации после переломов и вывихов;
потребность в защите и восстановлении слабых мест в сосудах – органическое соединение вносит значительный вклад в эластичность кровеносных магистралей, разжижает кровь, поэтому предотвращает заболевания, связанные с атеросклерозом;
риск развития онкопатологий – витамин С обладает антиоксидантными свойствами, поэтому может снизить вероятность возникновения клеточных дефектов;
наличие анемии – аскорбат Na увеличивает усвоение железа из рациона, что важно для людей с железодефицитным малокровием;
потребность в детоксикации — витамин активизирует ферменты печени, отвечающие за расщепление токсинов, что позволяет обезвреживать цианиды, формальдегид и ацетальдегид, а также нитрозамины и никотин.
Не следует забывать о пользе для кожи – витамин С помогает бороться с признаками старения, повышая упругость и сияние эпидермиса. Благодаря универсальным свойствам питательное вещество оказывает неоценимую поддержку для здоровья и общего благополучия.
Разные формы витамина С – какую выбрать?
Изучив рыночные предложения, мы увидим, что биологически активные добавки с витамином С — одна из самых обширных категорий. Ассортимент препаратов поражает разнообразием форм и конфигураций. Капсулы, таблетки и порошки пользуются большим спросом.
Необходимо упомянуть о другом аспекте. Подавляющее большинство покупателей интересует природа активного вещества. Стоит отметить, что продукт с натуральным витамином С в составе с точки зрения химической структуры никак не отличается от синтетического аналога. Важнее какую лекарственную субстанцию содержит препарат — L-аскорбиновую кислоту или L-аскорбат натрия.
Аскорбиновая кислота и аскорбат натрия – отличия
Первая и самая распространенная форма является чистой. Она известна дешевизной, высокой эффективностью и широким применением. Однако из-за кислотности некоторые люди при приеме могут испытывать выраженный дискомфорт.
Натриевая соль аскорбиновой кислоты представляет собой буферную форму витамина С. Процесс буферизации включает нейтрализацию части кислотности, что может положительно повлиять на скорость и эффективность усвоения продукта.
Кому и какой витамин C следует принимать?
Аскорбиновая кислота:
здоровые люди без проблем с ЖКТ;
краткосрочные лечебные курсы для укрепления иммунитета;
в случае ограничения натрия в рационе.
Аскорбат натрия:
пациенты с гастритом, язвой, рефлюксом, люди, которые плохо переносят кислотные добавки по другим причинам;
длительное применение (например, у спортсменов или при хронических заболеваниях);
назначение высоких доз препарата.
Важно! Пациентам с повышенным кровяным давлением и почечной недостаточностью рекомендуется выбрать аскорбат кальция или другие формы. Если высокие дозы (порядка 1000 мг) в буферной форме принимаются ежедневно в течение длительного периода времени, перед началом приема аскорбата натрия необходимо проверить уровень электролитов в крови. Это связано с тем, что наряду с витамином C организм также усваивает минерал.
Какой витамин С лучший? Ответ на этот вопрос может не удовлетворить людей, ищущих простые решения. Выбор продукта зависит от индивидуальных предпочтений, нужд, состояния здоровья и возраста потребителя. Аскорбат натрия больше подходит для регулярного приема. Важно, чтобы добавка удовлетворяла запросы пациента и решала поставленные задачи. Чтобы не ошибиться с выбором, рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Присоединяйтесь к нашему Telegram каналу и группе ВКонтакте, там мы рассказываем про ингредиенты в комплексах и делимся секретными акциями.