Лосось в сливочном соусе
Решил приготовить рыбку, взял лосося. Это наверно самый простой рецепт для приготовления лосося в сливочном соусе.
Ниже есть ссылки на видео-рецепт, кому интересно.
Продукты на две порции:
- стейк из лосося……2 шт.
- сливки 20 %.......400 мл.
- горчица зернистая……1 ч.л.
- тимьян…..4 веточки
- оливковое масло.....60 мл.
- соль, перец…….по вкусу
Можно кстати взять филе лосося, но мне больше понравились стейки.
Посолили, поперчили. Выложили лосось в противень, подлив перед этим в противень оливкового масла.
Далее готовим соус. Берем сливки, добавляем к ним соль и перец. Перемешиваем, добавляем горчицу зерновую и тимьян.
Чательно перемешиваем и заливаем наши стейки, что бы наш соус покрыл их полностью.
Разогреваем духовку, выставляем 200 градусов и отправляем нашу рыбку туда, минут на 25 думаю, не больше. Рыбка получается, очень вкусной и очень сочной.
Кулинарная мастерская
11.2K поста49.2K подписчик
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г