Краснопёрка на Суйфуне
В Приморском крае сезон краснопёрки. Рыба заходит с моря, вверх по реке Раздольная (по местному Сейфун)
Ловим на морскую приманку. Черви Майха, Японец и морской таракан.
Готовят обычно из неё котлеты, а особо талантливые фаршируют.
P. S. Вообще конечно, для меня, было открытием, что зовут её Дальневосточная краснопёрка, или угай. (лат. Tribolodon)

У нас такая красноперка , а то что вы поймали не очень на это похоже