Корн-доги⁠⁠1

Ингредиенты:

100 г пшеничной муки;

100 г кукурузной муки;

160 мл молока;

1 ст. л. паприки;

1 ч.л. разрыхлителя;

1 ч.л. соли;

1 ч.л. сахара;

1 яйцо;

Сосиски;

Подсолнечное масло.

1. Сосиски насадите на шпажки.

2. Смешайте муку, паприку, соль, сахар, разрыхлитель, яйцо добавьте молоко, должен получится густой кляр. Перелейте кляр в высокий стакан.

3. Обваляйте сосиски в муке и обмакните их в кляр.

4. Жарьте в разогретом масле, до золотистого цвета.

Этого объема теста хватает на 10-15 сосисок (зависит от размера сосисок).

Приятного аппетита!