Копченое сало
Подорвало из-за судороги в 6 утра, спать перехотелось, придумал себе занятие, достал из сарая самодельную коптильню, достал сало из холодильника, настругал веточек, проварил сало 10 минут в солевом растворе (с перцем и лаврушкой), высушил. Коптил пол часа, вот что получилось)
