Коктейли просто⁠⁠

Просто делюсь рецептом

Кофе и мед 500 мл

Ингредиенты:

· Водка — 125 мл
· Эспрессо (или крепкий кофе) — 200 мл
· Молоко — 125 мл
· Мёд — 2,5 ст. ложки
· Мороженое ванильное — 2–3 шарика (~100 г)
· Щепотка соли (по желанию)

Приготовление:

1. Свари кофе и охлади (если делаешь холодную версию).
2. В шейкер или блендер добавь мороженое, мёд, соль.
3. Влей водку, кофе, молоко.
4. Взбей 15–20 секунд до однородности.
5. Разлей по бокалам (получится ~2 порции по 250 мл или 1 большой).


горячий вариант на 500 мл:

· Водка — 125 мл
· Горячий кофе — 300 мл
· Молоко — 75 мл
· Мёд — 2,5 ст. ложки
· Мороженое — 2 шарика сверху в конце

Важно: водку вливай в горячий кофе, но не кипяти. Мороженое клади в самом конце.

Пряный без мёдана 500 мл

Ингредиенты:

· Водка — 125 мл
· Молоко — 150 мл
· Мороженое ванильное — 4 шарика (~200 г)
· Сахарная пудра — 1–2 ст. ложки
· Корица молотая — 1/4 ч. ложки
· Имбирь молотый — 1/4 ч. ложки
· Соль — щепотка

Приготовление:

1. Достань мороженое заранее — пусть чуть размягчится (5 минут).
2. В блендер положи мороженое, пудру, корицу, имбирь, соль
3. Влей молоко и водку.
4. Взбивай 20–30 секунд до однородной кремовой текстуры.
5. Попробуй — добавь пудры или специй по вкусу.
6. Разлей по бокалам.

Объём:2 порции по 250 мл
Вкус: сливочно-ванильный, с тёплой пряной ноткой — как жидкий имбирный пряник
Крепость: мягкая, водка почти не чувствуется

Блендером получается вкуснее бархатистые что ли

Напишите ваши любимые рецепты .