0

Кофе в фастфуде.

В пятницу, вечером после работы, решил себя немного потравить. Заехал в фастфуд, заказал покушать на двоих с собой, и кофе для согрева.

В ожидании заказа, я наблюдал за зоной выдачи заказов,  прочими манипуляциями персонала, глубоко погрузившись в свои мысли. Вот выдали очередной заказ. Девушка его забрала и ушла. У нее в заказе был кофе, мой кофе - подумал я. Через минуту девушка вернулась обратно, вернула стаканчик с кофе. Мое внимание резко перекличилось на этот стаканчик, не знаю почему, не смогу объяснить. Этот стаканчик забирает работник выдачи заказов, ставит обратно на линию (зону приготовления и отпуска) готовых напитков, попутно дает инструкции человеку отвечающему за приготовление напитков (баристо), что делать с этим стаканчиком:

-Выливай его, и наливай новый кофе.

Последовав инструкции своего наставника, баристо выливает содержимое стаканчика и наливает в него кофе.

На табло загарается мой номер заказа. Подхожу к столу выдачи, мне с улыбкой вручают заказ, и этот кофе в б/у стаканчике.

Я стараюсь не ругаться, кругом дети, наводящими вопросами уточнить все ли хорошо с моим заказом. Мне гововорет что все ок. Расказываю всю теорию заговора, что я видел. Работник выдачи прикидывается шлангом. Прошу вызвать управляющего. Пересказываю сказку, а упраляющий  отвечает что быть такого не может (с лицом покерфейс превращается в шланг номер 2), отдает команду на замену кофе.

Я отказался от заказа. В процессе возврата денег и общения с управляющим, звучал один ответ: у нас все ок, быть такого не может, ну мы же поменяли вам кофе. Т.е. признание самого факта нарушения и такого скотского отношения к посетителям (все сожрут) не было. Я настоял на проведении очной ставки. Администратор вызвал баристо который не отпираясь признал вину (в его глазах читалось, что плевать он на все хотел).

Вечером написал жалобу. Обещали разобраться и дать обратную связь.

Уважаемые читатели будьте внимательны. Берегите здоровье своих детей, постарайтесь сводить к минимуму посещение фастфудов.

DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Могли и не выливать кофе изначально, девушка ведь как я понимаю не пила его. И в чём б.у. вы увидели? Вон в ресторане вся посуда б.у. и едите и пьете из неё, и норм?
раскрыть ветку (1)
5
Автор поста оценил этот комментарий

Может и пила, она ушла в зал с этим кофе. По стандартам сан.менеджента это недопустимо. Все кто косвено изучает пмп или рест бизнес должны это знать. Это аксиома. Пожалйста, не путайте ресторан и фастфуд.

показать ответы
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Ну да, извините. В ресторане ещё и плюнуть в кофе могут ))
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Вы один из таких некомпетентных сотрудников, которые плюют в кофе?)))

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий
Раздул из ничего трагедию об отравлении, человека без работы оставил. Молодец, чё...
раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Нужно соблюдать стандарты и технологию! Допустим это опасный производственный объект, и Вася что-то сделает не так, всего лишь мелочь. Пети оторвет руку, он останется инвалидом... далее цепочку продолжать?

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

При чем тут минимум посещения фастфуда? Вы как моя мама - пять лет ходила с мужем в один и тот же ресторан, раз там отправилась чем-то, и то не факт, что ресторан виноват - все, больше туда не ходим. Не жри больше, если отравишься. Еда же виновата в целом.

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Низкая компетенция сотрудников, низкое качество продуктов и услуг на выходе. Я указал на явный недочет в системе, сотрудники отказались это признать и их РУКОВОДСТВО. Или вы хотите сказать что просто так люди учатся в проф.училищах от 2 лет и более? Ходите со своими детьми в фастфуды, я не против. Речь конректно о детях!

DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
🤮 ... и не только в кофе )) следующий раз придя в ресторан и дождавшись заказа, вспомните мои слова .
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Вы профессионал в данной области, что с такой уверенностью об этом говорите? В вашем кафе так делают? Пожалуйста, укажите название.

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Продолжаю - имеется друг,обожравшийся баблом напыщенный сноб. Всегда заходя в ресторан приказывает поменять столовые приборы. Всегда меняют безропотно. Один раз при подобной просьбе был управляющий рестораном, услыхав подобную просьбу сделал вывод что приборы грязные. Уволил всю смену. Вопрос : друг не козёл-ли?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Со стороны судить сложно.

Что мешает персоналу поменять приборы при появлении этого гостя?

Возможно друг - негодяй!

Кто есть управляющий, какой смысл вложен в это словосочетание?

Возможно управляющий LOL.

Персонал, точнее старший смены, возможно  - LOL.

К некоторым гостям приходится адаптироваться - издержки профессии.

2
Автор поста оценил этот комментарий

и не факт, что официант, который счел тебя уродом, не плюнул в блюдо перед подачей...

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Мы себе такого никогда не позволяли. Когда возвращали коньяк за 1000+ руб за 50 гр в 2003 году, не сливали остатки. И клиентов некоторых не любили, но и не плевали им в суп, чай, кофе.

На фотографии бармалей, я х.з. где так готовое блюдо приносят. В нормальном заведении видя это управляющий, директор, администратор сразу расстреляет виновника и разжалует его.

Автор поста оценил этот комментарий

Я с похмелья, так хочется фастфуда, можно даже из грязной тарелки. Дома надо кушать и кофе пить, жаловаться не придется.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Согласен с Вами. Но бывают исключения.

Автор поста оценил этот комментарий

Для минусов

Автор поста оценил этот комментарий

Для минусов и плюсов.

Автор поста оценил этот комментарий

Для плюсов

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества